說(shuō)起香港和澳門(mén),是想到動(dòng)聽(tīng)的粵語(yǔ),還是令人吮指的美食?新旺集團(tuán)旗下品牌石板街港澳冰室首入南京,將地道經(jīng)典的港澳美食帶到金陵。9月9日開(kāi)業(yè)當(dāng)天,現(xiàn)場(chǎng)大排長(zhǎng)龍,高朋滿(mǎn)座,桌桌擺滿(mǎn)佳肴美味,它憑什么如此引人注目?
石板街港澳冰室抓住當(dāng)代年輕人偏愛(ài)港澳文化、熱衷復(fù)古、追求顏值的個(gè)性特點(diǎn),以“包你鐘意”為創(chuàng)意主題,打造一個(gè)具有活力與質(zhì)感的正宗港澳冰室。其中“包”有兩層含義,**,是指招牌產(chǎn)品澳門(mén)豬扒包,第二,是讓石板街每道菜的食材和味道都能“包”顧客鐘意,可見(jiàn)其對(duì)自身產(chǎn)品的嚴(yán)格把控和自信。
結(jié)合該活動(dòng)主題,IP人物石提芬豬以包租公身份首次亮相,生動(dòng)有趣的形象,不僅使品牌立體化,也更具有人情味,進(jìn)一步拉近與消費(fèi)者距離。
走進(jìn)石板街港澳冰室,仿佛置身香港繁華霓虹的街頭。門(mén)口大字招牌燈、郵筒*為醒目,朋克風(fēng)十足,店面整體為復(fù)古綠色調(diào),格紋墻面與碎花地面的精致呈現(xiàn),將時(shí)尚與傳統(tǒng)經(jīng)典緊密融合。
從里到外呈現(xiàn)濃郁的懷舊港澳風(fēng),再加上耳熟能詳?shù)慕?jīng)典粵語(yǔ)老歌,趣味個(gè)性的海報(bào)不僅融入香港、澳門(mén)的地標(biāo)性建筑作為元素,還巧妙結(jié)合詼諧有趣的粵語(yǔ),給消費(fèi)者帶來(lái)一場(chǎng)沉浸式港澳風(fēng)情體驗(yàn)——邊吃邊玩,凹造型拍大片,非常符合時(shí)下年輕人的社交需求,“包你鐘意”演繹到位。
自石板街港澳冰室誕生之初,一直堅(jiān)持選用全球新鮮的食材,堅(jiān)持聘請(qǐng)粵港澳地區(qū)專(zhuān)業(yè)的廚師,堅(jiān)持匠心,每道菜、每個(gè)細(xì)節(jié)都依照港澳當(dāng)?shù)夭蛷d的制作標(biāo)準(zhǔn),將菜品的原汁原味呈現(xiàn)給每位顧客,讓更多人嘗到地道的港澳美食。
招牌澳門(mén)豬扒包是進(jìn)店必點(diǎn)單品,石板街港澳冰室特有的長(zhǎng)城熱狗和香濃的澳門(mén)豬骨煲也*受顧客喜愛(ài),幾乎每桌都有。如果不知道吃什么,力薦榜單的九大菜品,一定不要錯(cuò)過(guò)!
堅(jiān)持“變中求新,新中求變”的理念,石板街港澳冰室多年來(lái)不斷超越,將香港澳門(mén)經(jīng)典美食融入到現(xiàn)代時(shí)尚餐飲文化,打造出符合新一代年輕人口味的冰室,**演繹一種全新的現(xiàn)代潮流口味。
9月9日,石板街港澳冰室于南京河西天街盛大開(kāi)業(yè),這不僅豐富了本地的餐飲結(jié)構(gòu),更滿(mǎn)足了南京年輕消費(fèi)者的選擇,讓更多的人可以隨時(shí)品嘗到正宗港澳風(fēng)味。
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