邕寧，作為千年古縣、蝶變新區(qū)，農(nóng)業(yè)資源得天獨(dú)厚，目前已是南寧市重要的桑蠶生產(chǎn)基地之一。邕寧區(qū)以傳統(tǒng)桑蠶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，通過引龍頭，建基地，促進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。2019年產(chǎn)鮮繭126408擔(dān)，產(chǎn)值2.34億元。2020年邕寧區(qū)共有桑園面積5.65萬畝,收獲蠶繭產(chǎn)量5649噸，售繭收入達(dá)1.8億元。到2021年，邕寧區(qū)桑園面積已達(dá)5.76萬畝，截止前三季度，發(fā)種量約152 0173 3840張，蠶繭產(chǎn)量5760噸，同比增長(zhǎng)20%，均價(jià)約54元/公斤，產(chǎn)值約2.03億元，與去年相比同比增長(zhǎng)107%。

　　標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)桑園基地，提升蠶繭產(chǎn)量質(zhì)量

　　延伸桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈，原料生產(chǎn)是重要保障。邕寧區(qū)自2015年以來，連年出臺(tái)扶持政策，鼓勵(lì)種桑養(yǎng)蠶，整合多渠道涉農(nóng)資金完善水、電路等基礎(chǔ)設(shè)施，配套噴灌設(shè)施打造標(biāo)準(zhǔn)桑園。對(duì)2019—2020年期間在城區(qū)范圍內(nèi)改良或新增優(yōu)質(zhì)種桑基本連片面積大于或等于5畝且小于20畝的桑農(nóng)，政府給予補(bǔ)貼800元/畝；對(duì)基本連片種植20畝以上(含)的桑農(nóng)，給予補(bǔ)貼1200元/畝。此外，對(duì)于每間面積不少于100平方米的新建磚混結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化專用大蠶房，政府給予資金補(bǔ)貼600元/平方米，以有效舉措鼓勵(lì)更多農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)桑園種植面積，帶動(dòng)桑園種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

　　為立足“特”“優(yōu)”產(chǎn)業(yè)，整合優(yōu)質(zhì)資源大面積推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的桑蠶新品種，城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積*應(yīng)用普及桑園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培、小蠶共育、方格蔟自動(dòng)上蔟、蠶病綜合防控、軌道式養(yǎng)蠶車等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)、機(jī)具，不斷推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化科技化。如今邕寧區(qū)單張蠶繭產(chǎn)量提高了23%，蠶繭養(yǎng)殖規(guī)模由原來的每年10批提高至每年20批，經(jīng)自治區(qū)蠶絲檢測(cè)中心測(cè)定，目前邕寧區(qū)蠶繭質(zhì)量提高至**級(jí)。同時(shí)蠶病發(fā)生率從以前的30%降至現(xiàn)在的5%，蠶繭質(zhì)量可繅制**-6A級(jí)生絲，出售價(jià)格平均每斤高出市場(chǎng)價(jià)3元以上。

　　實(shí)施“種養(yǎng)加”示范，創(chuàng)新桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式

　　為創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，發(fā)揮農(nóng)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的樞紐作用，筑牢助推鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，南寧市齊興桑蠶專業(yè)合作社在那樓鎮(zhèn)三江村投資建設(shè)那章種桑養(yǎng)蠶基地，建立了“種桑+養(yǎng)蠶+絲綿制作”的“種養(yǎng)加”桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘兀胤N桑面積約200畝，建成蠶房9棟，絲綿加工設(shè)備一套，包括烘干房、抽絲機(jī)2臺(tái)，絲綿漂洗、脫膠1套等，用繭制綿，破除了蠶繭銷售渠道單一、產(chǎn)品單一的舊產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，大膽創(chuàng)新延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。

　　特色經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化，延長(zhǎng)桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈

　　近年來，在邕寧區(qū)政府的帶領(lǐng)下，邕寧區(qū)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)大量涌現(xiàn)。城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以桑蠶產(chǎn)業(yè)為主，集合桑園雞、桑葉茶、桑果酒等多元產(chǎn)品生產(chǎn)方式，延伸示范區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈，將其打造成為集科普、教育、休閑、觀光于一體，多元化發(fā)展模式的“美麗示范區(qū)”。目前示范區(qū)內(nèi)已有多個(gè)桑蠶產(chǎn)業(yè)注冊(cè)商標(biāo)。此外，為響應(yīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革，邕寧區(qū)鼓勵(lì)廣大桑農(nóng)蠶農(nóng)以集約化養(yǎng)蠶代替?zhèn)鹘y(tǒng)散種散養(yǎng)，提高和穩(wěn)定蠶繭質(zhì)量，同時(shí)由政府牽頭與廣西繭絲綢行業(yè)內(nèi)的兄弟企業(yè)通力合作，不斷提高科技含量和蠶繭質(zhì)量，做大、做深桑蠶產(chǎn)業(yè)，落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展要求。在確保桑蠶種植質(zhì)量的基礎(chǔ)上，邕寧區(qū)充分挖掘桑蠶產(chǎn)業(yè)多樣性，通過開發(fā)“桑蠶觀光農(nóng)園”、“桑果采摘園”、“蠶家樂”、“移動(dòng)桑果屋”等特色旅游服務(wù)，吸引游客來園休閑觀光、自助采摘、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及手工藝品，開拓營(yíng)銷新方式，提升桑蠶產(chǎn)業(yè)附加值，提高品牌影響力。

　　融合發(fā)展，創(chuàng)新引進(jìn)多種果桑品種。所創(chuàng)新引進(jìn)品種用以開發(fā)桑果酒、桑果汁、桑葉面、桑葉茶等系列產(chǎn)品，邕寧區(qū)現(xiàn)有桑果加工企業(yè)——廣西邕州軒納生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。廣西邕州軒納生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司在新江鎮(zhèn)漢林村建有350畝標(biāo)準(zhǔn)化桑果種植基地，主要經(jīng)營(yíng)“軒納桑果酒”、御桑園牌“桑果酒”“桑果汁”系列酒品和飲品。同時(shí)建有桑果酒生產(chǎn)車間、加工車間、產(chǎn)品儲(chǔ)存庫(kù)、冷庫(kù)等大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)地，果汁壓榨生產(chǎn)線、桑果酒生產(chǎn)線各1條，發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系完善，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)法奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。其中生產(chǎn)車間包括鮮果存放區(qū)、清洗區(qū)、壓榨區(qū)、發(fā)酵區(qū)、冷凍存儲(chǔ)區(qū)、產(chǎn)品包裝區(qū)等，配套冷鏈配送、停車場(chǎng)等服務(wù)設(shè)施。加工設(shè)備引進(jìn)包括過濾器、膠體磨、壓榨機(jī)、工作臺(tái)、包裝機(jī)、自動(dòng)攪拌機(jī)等。目前年出產(chǎn)值桑果酒可達(dá)300噸，桑果汁100噸，共計(jì)年產(chǎn)值1000萬元，純利100萬元。

　　綠色**，推廣“桑-食用菌”綜合利用。邕寧區(qū)在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，因地制宜探索建立“桑枝-燃料-肥料”“桑枝-飼料-肥料”“蠶沙-飼料-肥料”“蠶-絲-綢-肥-菇”“蠶-沼-桑-燈-魚”“豬-沼-桑-蠶”等多種蠶桑資源循環(huán)利用模式，并推動(dòng)形成“桑-食用菌”特色產(chǎn)業(yè)，有效解決桑園秸稈焚燒問題，增加產(chǎn)業(yè)效益。經(jīng)研究表明，桑枝非常適合作為食用菌的培養(yǎng)基質(zhì)，以桑枝屑做培養(yǎng)基質(zhì)栽培香菇、黑木耳、蘑菇、姬菇等食用菌，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，質(zhì)量上乘，經(jīng)濟(jì)效益顯著。在政府支持、企業(yè)帶動(dòng)、社會(huì)參與的發(fā)展下，邕寧區(qū)現(xiàn)有食用菌生產(chǎn)基地2家，特別在那樓鎮(zhèn)三江村周邊已有小規(guī)模的食用菌生產(chǎn)作坊，基地面積約為1萬平方米。

　　發(fā)揮市場(chǎng)導(dǎo)向、企業(yè)帶動(dòng)作用。為聚焦桑蠶重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，突出集群成鏈效應(yīng)，邕寧區(qū)現(xiàn)有繭絲綢深加工企業(yè)1家——廣西桂合科技有限公司，年可生產(chǎn)綢緞580萬米、捻線絲100噸、生絲100噸，服裝及家紡產(chǎn)品12.6萬套件，產(chǎn)值可達(dá)45000萬元以上，上繳稅金1500萬元，新增勞動(dòng)就業(yè)800多人。通過大力開展技術(shù)改造和產(chǎn)品創(chuàng)新，推動(dòng)了繅絲、織綢、等快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈得到進(jìn)一步拓展延伸。如今廣西桂合科技有限公司2020年產(chǎn)值高達(dá)1.2859個(gè)億，產(chǎn)品銷往廣州、江蘇、浙江、上海，遠(yuǎn)銷意大利和羅馬尼亞，使廣西絲綢產(chǎn)品名揚(yáng)海內(nèi)外。