作者:百檢網 時間:2021-12-29 來源:互聯網
近日,有商業教科書之稱的胖東來,對部分產品價簽進行了調整:大眾服飾區的產品價簽標上了進貨價。
此舉一出,不少消費者在社交平臺曬出這一變化,畢竟多少人是頭一遭見買東西時賣家還告訴自己進價多少的。
從去年自有品牌上推出大火的懟酒、網紅款紅絲絨蛋糕,到聯營服飾產品價簽變動,胖東來在商業上朝著“胖東來,你學不會”的名頭上持續前進。
但亮進價措施目前只限于部分服飾鞋帽產品,后期是否會進一步擴大亮進價標簽的產品類別還未可知。
手中無劍,心中有劍,商業的本質是回歸性價比。從目前措施來看,胖東來希望將“性價比”二字一追到底。
緣起:胖東來自采產品亮出進價
一件產自湖北的夾克,售價121元,標注出含2%以內采購費用進貨價96.9元。
一款蒙特迪堡畫式衛衣,售價89元,標注出含2%以內采購費用進貨價為71.4元。
一件米白色佑佑牌外套,售價152 0173 3840元,標注出含2%以內采購費用進貨價為127.5元。
一款網紅款ung運動休閑小白鞋,售價126元,標注出含2%以內采購費用進貨價為102元。
看這樣的價簽,有整有零,甚至連尾數的1元都寫清楚,這和諸多服飾零售品牌喜歡動輒99、188、198、299的價格標簽是不是很不一樣?更何況,把進貨價寫得清清楚楚,消費者選品時這款產品進價多少、加了多少錢、自己買著是否劃算,心中都一清二楚。
更讓人驚訝的是,許多超市把產品進貨渠道作為商業秘密,嚴加管理,可胖東來此次進行調整價簽的不少產品上,不但有產品產地,竟然連進貨商的電話都貼了出來。
對于上述列舉到的服裝價格,經河南商報記者粗略計算發現,其毛利率均在19%至19.9%之間。
對于這些產品,胖東來貼出說明稱,服裝毛利調整和進貨價格公開,是為了讓服裝商品更實在、往公平合理健康的發展狀態上進步,規定商場扣點不能超過銷售額的10個點,商戶品牌毛利控制在20個點以內。
“這樣公平合理的利潤更有利于顧客的利益和行業的發展,高毛利損失的是顧客的利益,*終會失去信任、失去市場?!闭f明稱。
看點:向高毛利下殺手锏
河南商報記者了解到,大多商場服飾鞋帽產品的毛利率大約為40%左右,有些明星商場的扣點達到二十七八點。一位業內人士坦言,即使產品毛利率達到40%,按照這樣的高扣點,商戶們幾乎賺不到錢。
這也就出現了商戶們在一些明星商場開店,被業內戲謔為“帶著鐐銬跳舞”。但那是一個足夠明艷的舞臺、足夠展示品牌的秀臺,因此即使品牌們明知店面不會盈利,還會擠著頭往里進,甚至不惜自奉茶水。
這樣的結果是,品牌和商場的合約期限不斷被調整、壓縮。隨著商業對高坪效的追逐,品牌面對淘汰壓力,不得不向高毛利低頭。
沉疴當用猛藥醫。胖東來此番部分產品價簽調整,無疑掀開了商業追逐高毛利的遮羞布。在其公開的說明中,胖東來公開了自營產品的毛利率:*高初始毛利率為20%,未來不允許超過25%,必須做到無暴利。
邏輯:多少人會花時間比價?
胖東來將上述思路歸攏為“公平和真誠,靜心的、實實在在地做商品。”并提到商品的標準是品質、時尚、功能全、價實,讓商業向越來越健康、透明和美好方向上進步。
其中,對于消費者來說,此次價簽的調整就是商品價格“透明”的體現。許昌土著黃女士說,在胖東來調整服飾產品的價簽后,全家人的衣服都幾乎在那里購買。
“主要是少了心中那種想比價的沖動?!秉S女士說,無論胖東來公示出的價格貴也罷、便宜也罷,至少自己不會再拿著手機拍照上傳到
顯然,搜尋價格信息是有成本的,當人們權衡收益和成本之后,許多人并不愿意花時間和精力去了解不同店面同類產品的價格。也就是說,大多顧客對“貨比三家”有需求,而不愿投入精力和時間成本。亮進價,就讓顧客購物時輕松許多。
在實際上,其售價到底比同類其它商家如何?一位胖東來產品的二級服飾批發供應商表示,自己家店面的服飾對所有商戶的批發價格都是一樣的,至于終端如何定價由終端決定。但胖東來的亮價簽模式和低售賣價是諸多商戶、商場無法達到的,因為胖東來產品售賣穩定且量大。但她還提到,自己店面絕不會向許昌其它市場供貨。
考驗:二批市場面臨控價困境?
河南商報記者了解到,此番亮價簽的服飾鞋帽產品,許多產品來自于廣東、福建、杭州、武漢甚至鄭州的服飾批發市場、服裝基地或者生產企業。
那么問題來了——這些二批市場多面向全國、或者全省供貨,一家商場亮進價,其它區域的商家怎么辦,會不會擾亂經銷價格體系?
一位服飾批發老板向河南商報記者坦言:“線上影響加上這兩年受到直播帶貨的沖擊,中國服飾零售中,大多產品已經沒有了價格體系,早亂了?!?/p>
他提到,對于一些非知名品牌的服飾生產廠家來說,必須在高庫存壓力下尋找銷路活下去,價格體系已經不是其考慮的主因。
但他認為,胖東來這番亮價簽的辦法,是真正站在消費者立場,為消費者考慮做出的策略。對于同行業來說,胖東來并沒有打價格戰,反而促進商業更加回歸到消費者立場。對于未來行業來說,零售價格越來越透明是大趨勢。
該服飾批發商說,胖東來對商業的理解已經上到“大道”層面了,現實中誰都能理解這種“道”,可并不是誰都愿意去做。
這不是胖東來產品**次亮進價
在螞蟻商聯品牌營銷中心總監周建輝看來,從數十年來的發展來看,連鎖商場的平價服裝比如胖東來、三毛、大張等大多是自采的辦法,胖東來曾經還有在業內甚是知名的服飾鞋業大樓,其服飾業務十分強勢。
周建輝認為,非品牌類的服飾零售因為不具有標品的可比性,消費者對售賣方的信賴度更為重要。胖東來敢這樣調整價簽,也讓消費者對其信賴度進一步提升。
“胖東來給了一個很好的做低價的理由?!敝芙ㄝx說。
另外,周建輝提到,這些年來許多商業人士在思考如何向消費者展示“性價比”這個問題。這些年,商業尤其是超市端,自有品牌和自采產品加大,這些核心目的都是為提高性價比,給顧客提供滿意的商品。胖東來這種亮進價、控毛利率的辦法,順應了人們日益追求性價比的趨勢。
值得關注的是,在此次調價簽之前,胖東來已經在自有產品上嘗試過亮成本,比如在2020年推出的懟酒,胖東來商貿集團就說明稱:“目前單瓶出廠成本28元,售價整箱200元單瓶合33.3元,價格大家放心。”
周建輝認為,胖東來后期或會將這種思路從對服裝的摸索延伸到自有品牌上,并探索自有品牌如何呈現性價比的辦法。尤其是而今整個超市行業,擴展自有品牌和加大自采成為大趨勢,因為可以從工廠端直接到銷售,把層層加價的傳統經銷渠道縮短,從而把價格打下來提升產品性價比。這種趨勢的發展,會對商貿二批市場產生影響,但也讓商業零售會更認真研究商品,回到商業的本質上。
“消費升級下,大眾化消費和品牌化消費的區別越來越明顯,加上疫情沖擊后老百姓捂緊錢袋子,實體店需要改變客流下降情況,把老百姓拉回商場,這也讓性價比起到更重要的作用?!敝芙ㄝx說,胖東來如何表現自己的性價比,調價簽是其中一個手段。
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