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哥本哈根皮草:無法復制的丹麥模式

作者:百檢網(wǎng) 時間:2022-02-11 來源:互聯(lián)網(wǎng)

作為皮草行業(yè)的大腕兒,哥本哈根皮草公司的拍賣行有80多年歷史,是全球*大的毛皮拍賣行,每年舉行5次***的毛皮拍賣會,拍賣超過2100萬張水貂皮及數(shù)量可觀的狐貍皮、羔皮、獺兔皮等,占國際毛皮拍賣市場份額的65%,每年的銷售額為9.3億歐元。可以從某種程度上說,拍賣會的落槌價是全世界毛皮行業(yè)的市場價格,哥本哈根就是皮草行業(yè)的晴雨表。如今,這家公司在中國市場上非常活躍。第37屆中國國際裘皮革皮制品交易會召開之際,哥本哈根皮草銷售總監(jiān)肯尼斯·洛貝格帶領著他的團隊來到中國,本報記者借此機會對他進行了專訪,意在揭秘皮草巨頭的運作與操盤,而能給國內的同行一些啟示和借鑒。


以文化滲透全世界


“總體來說,皮草行業(yè)一直處于增長的狀態(tài),只存在緩慢增長和快速增長之分。”肯尼斯·洛貝格對于皮草行業(yè)非常有信心,而即便是處于緩慢增長的狀態(tài),哥本哈根皮草也一直沒有放慢在全球擴張的腳步,而近年來它更垂青中國。

究其原因,自國際金融危機爆發(fā)以來,歐美國家受到的沖擊較大,高端消費能力有所下降。而中國的經(jīng)濟運行良好,受到的打擊并沒有歐美大。中國市場對各行各業(yè)尤其是包括皮草在內的奢侈品行業(yè)來說是有很大的發(fā)展空間的,而中國的皮草消費文化歷史悠久,對于想掘金中國市場的哥本哈根皮草來說,無疑是有很大誘惑的。

“近年來,中國逐漸成為哥本哈根皮草*重要的消費市場,中國香港和中國內地預計占到了公司總銷售的三分之一。而由于中國皮草加工企業(yè)競爭力日益增強,一些歐洲皮草服裝企業(yè)將加工工序轉移到中國以降低成本,許多皮草在中國硝、染、處理并制作成成衣。中國是我們*重要的市場。”肯尼斯·洛貝格毫不避諱地說。正因此,2005年哥本哈根皮草在北京設立了代表處。

2007年1月,哥本哈根皮草對中國市場的信心和決心再次體現(xiàn)無遺,與清華大學美術學院共同設立了皮草設計工作室,并設立哥本哈根皮草獎學金。在這個全國高校**一個皮草設計工作室里,染織服裝系的學生們可以運用品類豐富的毛皮做設計。哥本哈根皮草設計中心開發(fā)的毛皮制作技術通過外國專家介紹給學生,并在此基礎上,他們不斷改進著這些技術以更好地表達自己的設計思想。哥本哈根皮草持續(xù)投入,設立了設計師獎,獲獎學生被邀請到丹麥學習皮草設計。

2007年1月25日,哥本哈根皮草還與海寧中國皮革城合作成立了海寧哥本哈根皮草學院,通過專業(yè)培訓提升中國皮革時尚界的營銷能力。其后又與之打造“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,有針對性對地向中國的皮草生產(chǎn)企業(yè)提供各種培訓和服務,促進海寧地區(qū)皮草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

這種聯(lián)盟模式也擴展到了中國主要的皮草生產(chǎn)基地。至今,哥本哈根皮草先后與余姚裘皮城、大營毛皮業(yè)協(xié)會、蠡縣皮毛皮革協(xié)會簽署了成立發(fā)展聯(lián)盟的合作協(xié)議,協(xié)助他們深入拓展皮毛產(chǎn)品與國際標準對接,并將利用其擁有的設計、研發(fā)及信息等方面的優(yōu)勢資源,為裘皮企業(yè)的高層管理人員提供管理、營銷、皮草服裝設計、毛皮分級等方面的培訓服務……

針對中國市場的一系列動作,表明哥本哈根皮草在逐步將高端皮草文化滲透進來,通過文化感染、教育培訓幫助中國同行的發(fā)展,同時為哥本哈根皮草未來的市場拓展打下堅實基礎。

肯尼斯·洛貝格說:“2009年和2010年是許多行業(yè)比較難熬的時段,皮草行業(yè)也如此,但是俄羅斯和希臘的皮草市場已經(jīng)開始有回暖趨勢,希臘市場的回暖會給2011年皮草行業(yè)一注強心劑。所以中國將是哥本哈根皮草的主戰(zhàn)場,希臘也將是推廣區(qū)域之一。有皮草的地方就有哥本哈根的影子是我們希望能在全球范圍內實現(xiàn)的神話。”
主導地位不可摧

“如今,哥本哈根皮草已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,從上游的水貂養(yǎng)殖、飼料供應、技術研發(fā)、水貂拍賣,延伸到時裝設計、品牌開發(fā)、成衣銷售。如今大家所看到的是哥本哈根皮草的一個表象,在這個繁盛的表現(xiàn)背后,存在著大量的工作。哥本哈根皮草在全球皮草行業(yè)**占據(jù)著主導地位,這是無可厚非的的事實。”肯尼斯·洛貝格不無自豪地說。

質量評級制度是品牌產(chǎn)品體系建設的核心,哥本哈根皮草推出的貂皮質量評級制度樹立了公司在全球行業(yè)內的領導地位,增加了產(chǎn)品的含金量和附加值。目前,其質量分級包括四個商標:品質***的毛皮被定名為哥本哈根紫色,接下來是哥本哈根白金、哥本哈根酒紅和哥本哈根象牙白。該質量評價體系建設融入了先進科技和80年的專業(yè)經(jīng)驗,為毛皮原料的質量評級設定了全球新標準。

同時哥本哈根皮草與國際裘皮協(xié)會和其它各大皮草拍賣行一起推出了原產(chǎn)地保證商標,這個商標向消費者證明,自己所購買的皮草原料來自于在嚴格的法律法規(guī)規(guī)范下的毛皮養(yǎng)殖場生產(chǎn)出來的毛皮動物,而不是條件非常糟糕的毛皮養(yǎng)殖場生產(chǎn)出來的毛皮原材料。“哥本哈根皮草有一套自己的毛皮質量商標,質量商標與原產(chǎn)地保證商標是結合在一起的,所以消費者如購買了用哥本哈根皮草供應的毛皮原材料制作而成的皮草衣服,哥本哈根皮草就能保證兩點:這一定是高品質的毛皮材料;原材料也一定是在有嚴格的法律法規(guī)監(jiān)督下生產(chǎn)出來的。”

肯尼斯·洛貝格認為貂皮質量評級制度和原產(chǎn)地保證商標為哥本哈根皮草樹立了**權威。而哥本哈根皮草作為丹麥貂皮市場的載體,不斷向產(chǎn)業(yè)鏈高端拓展,如大力推進皮草行業(yè)的品牌建設,**皮草服飾的時尚潮流,從而提高丹麥皮草服飾的國際地位,擴大貂皮銷售的市場份額。

“哥本哈根皮草開設的哥本哈根皮草創(chuàng)意設計中心就是為了提高對時尚潮流的敏感度,掌握哥本哈根皮草對于時尚的話語權。”肯尼斯·洛貝格說。如何通過創(chuàng)意設計中心獲得時尚話語權?來自全球各地的設計師、時裝品牌和創(chuàng)意專家云集哥本哈根皮草創(chuàng)意設計中心,與這里技術精湛的皮草技師合作開發(fā)皮草運用的新思路、新技術。“國際皮草和時裝產(chǎn)業(yè)靈感、創(chuàng)新和創(chuàng)意都來源于此。”哥本哈根皮草創(chuàng)意設計中心**著皮草行業(yè)的創(chuàng)新理念,同時向合作者提供**品質、非同尋常的皮草原料以及豐富的皮草設計和技術樣本。哥本哈根皮草創(chuàng)意設計中心與眾多皮草零售商、制造商強強聯(lián)合,成為連接國際皮草與時尚產(chǎn)業(yè)的活力四射的一環(huán)。 [next]

哥本哈根皮草創(chuàng)意設計中心的設計產(chǎn)品不斷在巴黎、米蘭、倫敦和紐約時裝周通過各大時裝品牌和設計師展現(xiàn)給國際媒體和時裝界。肯尼斯·洛貝格進一步透露:“在中國,我們與設計師張志峰、謝鋒和郭培都深入合作。他們三位都已經(jīng)前往哥本哈根皮草創(chuàng)意設計中心進行皮草系列設計。我們還定期與GUCCI、FENDI等國際**進行技藝開發(fā),并通過時裝秀的形式把設計作品表現(xiàn)出來。這樣的形式既能充分展現(xiàn)皮草的奢美,又能讓更多的消費者關注皮草、了解皮草并愛上皮草,共同推動皮草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”借力知名設計師、國際**以及終端零售商正是哥本哈根皮草品牌戰(zhàn)略的重要一步。

2010年11月,哥本哈根皮草贊助中國八位杰出的年輕設計師和八位藝術家合作搭檔,創(chuàng)作了24套皮草款式,實現(xiàn)了藝術、設計與皮草的大跨界,在**的798藝術區(qū)展覽了一個月,反響強烈。設計師如范然、UMAWANG和VEGAWANG都對皮草的可塑性和表達力大感驚訝。


無法復制的丹麥模式


在肯尼斯·洛貝格看來,哥本哈根皮草之所以能夠占據(jù)全球時尚的主導地位,除了面對市場的策略外,還來自于從哥本哈根皮草成立之初,就存在的一個強大團隊的支撐。

哥本哈根的皮草主要來源于水貂,而水貂盛產(chǎn)于童話王國——丹麥,它因豬肉和奶酪而有了歐洲食櫥美稱,更因哥本哈根皮草增添了幾分高貴、奢華。

說到水貂對丹麥的青睞,肯尼斯·洛貝格顯得非常得意:“健康優(yōu)良的品種資源、冬暖夏涼的氣候因素、便捷新鮮的飼料供應是保證動物良好生存的物質條件,而這一切在丹麥都能一應俱全,丹麥有著非常好的氣候條件,這個氣候條件對于養(yǎng)殖水貂非常有利,同時豐富的水貂飼養(yǎng)經(jīng)驗、現(xiàn)代化的飼養(yǎng)管理模式等也是必不可少的因素。”丹麥,似乎生來為圈養(yǎng)水貂而存在。

丹麥的水貂飼養(yǎng)業(yè)起源于20世紀30年代,到如今已有80多年的養(yǎng)殖歷史。丹麥的飼養(yǎng)管理模式是全市場化的家庭農(nóng)場式生產(chǎn)模式,各養(yǎng)殖戶的種貂由指定的種貂場提供,飼料供應由飼料加工廠以統(tǒng)一標準進行統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送。這樣的模式是有歷史淵源的:156 0190 2607年丹麥毛皮養(yǎng)殖協(xié)會(DFBA)成立,到1937年該協(xié)會已成為丹麥4個區(qū)域毛皮養(yǎng)殖協(xié)會的全國協(xié)會;1946年丹麥毛皮養(yǎng)殖者協(xié)會創(chuàng)立了丹麥毛皮拍賣行,而哥本哈根皮草是丹麥毛皮拍賣行和丹麥毛皮養(yǎng)殖協(xié)會的聯(lián)合體,為丹麥毛皮養(yǎng)殖協(xié)會1500余家會員即農(nóng)場主集體所有。1500余家農(nóng)場主都是哥本哈根皮草的股東。

毛皮養(yǎng)殖協(xié)會的會員有義務每年為哥本哈根皮草供應毛皮。肯尼斯·洛貝格告訴記者:“哥本哈根皮草*重要的一項工作是收集毛皮,收集的毛皮主要包括毛皮養(yǎng)殖協(xié)會會員提供的毛皮,也有其它地區(qū)的毛皮。”為真正體現(xiàn)公司公平、公正的交易原則,貂皮銷售模式主要是通過拍賣的形式。毛皮價格每次拍賣前由養(yǎng)殖戶和公司之間商定底價。公司通過拍賣方式代為銷售會員提供的毛皮,公司的利潤還來自貂皮的集中分撿、質量分級、拍賣、技術支持等增殖服務,但皮草價格的市場波動及其帶來的市場風險由養(yǎng)殖戶承擔。這種拍賣的形式有利于養(yǎng)殖戶根據(jù)市場變化及時調整飼養(yǎng)規(guī)模和品種結構,降低交易成本和市場風險,*大限度保護養(yǎng)殖場的利益,解除了專業(yè)化、標準化、規(guī)模化生產(chǎn)模式的后顧之憂。

“拍賣是一種古老的形式,我們通過收集、分解、歸類后,把皮草***的狀態(tài)銷售給客戶,*后通過拍賣創(chuàng)造出世界認同的價格,”肯尼斯·洛貝格用一句話解釋了毛皮拍賣的全過程。“但是*終的毛皮價格還是由市場來決定。”

哥本哈根皮草的職責中銷售毛皮、拍賣都只是其中一環(huán),社會責任對于哥本哈根皮草來說是一項更加重要、不可或缺的工作。“引導行業(yè)的發(fā)展、讓皮草行業(yè)更強大,*終達到行業(yè)整體繁榮,是哥本哈根皮草對整個皮草行業(yè)的一份責任。哥本哈根皮草并不是單純的商業(yè)機構,不以盈利為**目的。我們希望行業(yè)能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”說到公司的社會責任,肯尼斯·洛貝格格外真摯。

“我們公司有一個特殊性,就是丹麥的文化因素,丹麥人是非常強調團結互助的,包括農(nóng)戶之間,這種特性也是公司的文化,我們關心養(yǎng)殖戶、員工以及所有的有合作關系的國家。”為了使非洲貧困地區(qū)的人們能有更好的生活,他們在非洲鼓勵農(nóng)場主進行羊皮飼養(yǎng),并對毛皮進行收購。迄今為止,哥本哈根皮草已在非洲建立了12所幼兒園,同時每年通過中國的商會舉辦的慈善晚會籌集資金在西部建立希望小學;在丹麥,他們給一些醫(yī)院提供支持,用于幫助罹患癌癥的兒童,并在香港參與慈善項目,為需要醫(yī)治的深圳兒童提供手術經(jīng)費。哥本哈根皮草已經(jīng)不再是單純的商業(yè)機構,對客戶乃至整個世界他們承擔起重要責任。

皮草一直被認為是奢侈品中的奢侈品,不少消費者認為穿著皮草是*其不環(huán)保的行為,也一直背負著虐殺動物的惡名而被動物保護人士列入黑名單。對于此,肯尼斯·洛貝格有自己的一套想法,“我們的農(nóng)場主在飼養(yǎng)水貂的過程中,非常重視水貂的福利,福利甚至超出任何一種動物的飼養(yǎng)。水貂身上所有的東西都可以利用,毛皮為皮草原料,其它東西可以作為化學制品,這相對于塑料是一種非常環(huán)保的物質。丹麥水貂養(yǎng)殖每年消耗數(shù)百萬噸的屠宰場的廢料,免去了處理難題。我們拍賣的毛皮也全是圈養(yǎng)的動物皮,并不是捕殺野生動物。人們平時所吃的牛肉、豬肉幾乎都源自圈養(yǎng),人們對于吃肉并沒有顧慮,為什么認為穿著皮草會是一件令人深惡痛絕的事?這似乎不是合理的事情。我們對于收購的皮草有嚴格的規(guī)定,對于沒有達到動物飼養(yǎng)標準的毛皮,則不予以進行銷售。”所以讓毛皮的產(chǎn)出者水貂有一個舒適的生活,讓消費者在穿著哥本哈根皮草時伴隨著愉悅的心情也是哥本哈根皮草一直履行的職責。

“現(xiàn)在我們在逐步引導消費者對皮草進行改觀,”肯尼斯·洛貝格說,“在下一個十年,皮草會被運用得非常廣泛,小到手機套、茶杯墊,大到床上用品,同時皮草會被與更多的面料進行結合,讓它融入到人們生活的每個角落。

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