料支數是紗線表示的一種方式，通常以“定重制”（此計算方法又分為公制支數和英制支數兩種）中的英制支數（S）表示，即：在公定回潮率條件下(8.5%),重量為一磅的細紗中，有多少個每絞長度為840碼的絞紗，即為多少支數。

鉛（Pb）是一種高密度、柔軟的藍灰色金屬，常見含鉛的物質包括有密陀僧（PbO）、黃丹（Pb2O3）、鉛丹（Pb3O4）、鉛白（Pb（OH）2·2PbCO3）、硫酸鉛（PbSO4）等。自然界主要以方鉛礦（PbS）及白鉛礦（PbCO3）的形式存在，也存在于鉛礬（PbSO4）中，偶然也有本色鉛。鉛及其化合物的用途很廣，冶金、蓄電池、印刷、顏料、油漆、釉料、焊錫等作業均可接觸鉛及其化合物。

異物污染一直是較為頻發的食安問題之一。近年，食品中混入異物被曝光的事件屢見不鮮，這不僅存在食品質量安全問題，也讓企業形象和信譽在消費者心中大打折扣。諸如螺螄粉、紅油面皮等方便食品在生產過程中，倘若生產各環節把控不嚴，檢查不仔細等因素導致異物誤入方便食品生產線，造成食品異物污染。

從1905年，“塑料”第一次被發明。至20世紀五六十年代，袋子和吸管等一次性塑料制品已經比同類紙制品更便宜、更方便，也更普及。短短50年，進入21世紀，世界各國開始對塑料的使用加以限制，對塑料袋、塑料吸管、塑料餐具限用。我國也再次發布“限塑

紅花籽油又稱紅花油，是以紅花籽為原料制取的油品。紅花油具有特別高的抗凍性、穩定的香味和清亮的色澤等特性。紅花籽油可用來調制的食品有調味醬汁、法國調味料、冰凍甜點心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等，并特別適用于低溫下需保持穩定和風味的食品，紅花籽油檢測標準及項目是什么?