作者:百檢網(wǎng) 時間:2022-05-07 來源:互聯(lián)網(wǎng)
牛奶含有豐富的營養(yǎng)價值,據(jù)現(xiàn)代研究證實,牛奶中含有豐富的礦物質(zhì),比如說鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等,牛奶中的鈣,對于人體也是十分適宜的,有利于人體對鈣的吸收。除了礦物質(zhì),牛奶中所含的其他營養(yǎng)成分也是非常豐富,如蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等。另外,牛奶中含有豐富的維生素,其中的維生素A可以防止皮膚干燥暗沉,使皮膚變得白皙,維生素B能促進皮膚的新陳代謝。
因為牛奶有助于睡眠,所以就比較適合壓力較大的人群;不同類型的牛奶適宜不同的人群,像脫脂奶適合血脂異常、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人群。
不是所有人都適合喝牛奶,有些人喝牛奶可能會出現(xiàn)拉肚子的情況,那有可能是乳糖不耐受,這些人群需要根據(jù)自身的身體狀況決定是否飲用和飲用量。經(jīng)常接觸鉛的人群,不適宜喝牛奶,牛奶中的乳糖可促使鉛在人體的積蓄,更容易引起鉛中毒。對牛奶過敏的人,也不適宜喝牛奶,不同人群對牛奶的過敏癥狀不同,嚴重者可能會出現(xiàn)鼻炎、哮喘等等。除此之外,像反流性食管炎患者、腹腔手術(shù)和胃切除手術(shù)后的患者、缺鐵性貧血這些人群,都不適宜喝牛奶。
牛奶的檢測項目有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖及灰分、碳水化合物、維生素A、硫胺素 、核黃素 、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣 、鈉、鎂 、鐵、鋅 、硒 、銅、錳、鉀、膽固醇等。
以下是部分牛奶的檢測標準:
GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳
SN/T 4419.21-2016 出口食品常見過敏原LAMP系統(tǒng)檢測方法 第21部分:牛奶
GB 4789.18-2010 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 乳與乳制品檢驗
DB61/T 408-2007 牛奶中D-乳酸/L乳酸的測定 酶法
BS 1741-9-1988(R2006)牛奶與奶油的化學(xué)分析方法.第9部分:牛奶灰分的測定
AS 2300.2.6-1988乳制品業(yè)的化學(xué)物理試驗方法 第2.6部分:液體乳制品 液體牛奶中乳糖含量的測定
AS 2300.2.9-2008乳制品業(yè)的化學(xué)物理試驗方法 第2.9部分:液體乳制品 液體牛奶中磷含量的測定
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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