*近，國標(biāo)委發(fā)布了*新的生活飲用水檢測的國家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB 5749-2022 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，并且定于明年4月1日開始正式實施。本次修訂是在準(zhǔn)GB 5749-2006的基礎(chǔ)上，對飲用水檢測的常規(guī)指標(biāo)或擴(kuò)展指標(biāo)進(jìn)行了修訂完善或增減，尤其是標(biāo)準(zhǔn)正文中的水質(zhì)檢測指標(biāo)由原來的106項調(diào)整到97項，刪除了13項指標(biāo)，又增加了4項指標(biāo)，*終變成43項常規(guī)指標(biāo)54項擴(kuò)展指標(biāo)。

由于此次標(biāo)準(zhǔn)修訂可能涉及未來中國幾十年內(nèi)生活飲用水的質(zhì)量要求，國標(biāo)委也十分重視，由衛(wèi)健委牽頭，聯(lián)合環(huán)保、水利、住建、國土等多部門專家和相關(guān)高等院校、科研機(jī)構(gòu)等領(lǐng)域的多名專家組團(tuán)，歷時將近三年調(diào)研討論才修訂完成。標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在剛剛發(fā)布，相信很多生活飲用水生產(chǎn)或銷售的從業(yè)人員還不熟悉，為了方便大家了解新標(biāo)準(zhǔn)中對增減指標(biāo)的規(guī)定，我們特意進(jìn)行歸納總結(jié)，并且把增減原因也進(jìn)行了說明。

一、13項刪減指標(biāo)

這次新標(biāo)準(zhǔn)刪除的13項主要為括耐熱大腸菌 群、三氯乙醛、硫化物、氯化氰（以 CN-計）、六六六（總 量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1,1- 三氯乙烷、1,2-二氯苯和乙苯。這些指標(biāo)一般都是在我國飲用水近些年的檢測或監(jiān)測中屬于未檢出或未超標(biāo)的項目，基本上都在我國禁用五年以上的化學(xué)物質(zhì)名單內(nèi)，也是具有可替代性的指標(biāo)。

1、耐熱大腸菌群刪除說明

GB5749—2006中要求當(dāng)飲用水中檢出總大腸菌群時，需要需要檢測耐熱大腸菌群或大腸埃希氏菌判定污染來源。做所以規(guī)定了兩項指標(biāo)作為代表，是因為GB5749—2006在制定時，檢測機(jī)構(gòu)大多不具備大腸埃希氏菌的檢測能力，因此采用了耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌兩項指標(biāo)二選一的過渡方式。但是隨著我國各個層級實驗室建立，對耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌檢測能力已基本相當(dāng)。鑒于此，新標(biāo)準(zhǔn)保留了具有更強(qiáng)指示性的大腸埃希氏菌，刪除了耐熱大腸菌群指標(biāo)。

2、三氯乙醛刪除說明

生活飲用水中三氯乙醛主要來源于消毒過程，可能會因為采用氯系制劑預(yù)氧化/消毒飲用水引起的。在GB5749—2006中，對三氯乙醛要求的限值為0.01mg/L。近兩年內(nèi)世衛(wèi)組織經(jīng)過大量研究表明， 三氯乙醛限值為0.1mg/L即可。我國多部門的水質(zhì)監(jiān)測、檢測和調(diào)查結(jié)果表明，三氯乙醛雖有檢出，但濃度水平均遠(yuǎn)低于0.1mg/L的限值要求。鑒于此，新標(biāo)準(zhǔn)刪除了三氯乙醛指標(biāo)。

3、氯化氰（以CN-計）刪除說明

氯化氰在水中易分解，轉(zhuǎn)化形成氰化物。，一般來自除草劑、殺菌劑、染料和熒光增白劑等物質(zhì)的殘留物，在GB5749—2006中，對氯化氰（以CN-計）的限值要求為0.07mg/L。也是，在我國多部門的水質(zhì)監(jiān)測、檢測和調(diào)查結(jié)果表明，氯化氰*少有檢出，且濃度水平均遠(yuǎn)低于0.07mg/L的限值要求；加之氯化氰在水中易分解，轉(zhuǎn)化形成氰化物，新標(biāo)準(zhǔn)中對氰化物的限值做了要求（0.05mg/L)，可以間接控制氯化氰風(fēng)險。鑒于此，新標(biāo)準(zhǔn)刪除了氯化氰（以CN-計）指標(biāo)。

4、六六六（總量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹和滴滴涕等5項指標(biāo)刪除說明

六六六作為一種應(yīng)用于昆蟲神經(jīng)的廣譜殺蟲劑，早在1983年時，就已經(jīng)被要求停止生產(chǎn)并禁止使用。對硫磷是一種廣譜的非系統(tǒng)性的殺蟲劑和殺螨劑，已在農(nóng)業(yè)部第274號公告和農(nóng)業(yè)部第322號公告中明確從2007年起所有食品中禁用對硫磷。甲基對硫磷是一種有效的廣譜殺蟲劑，也是在農(nóng)業(yè)部第274號公告和農(nóng)業(yè)部第322號公告中明確從2007年起所有食品中禁用甲基對硫磷。在GB5749—2006中基于甲基對硫磷嗅閾值制定其限值為0.02mg/L。本次修訂基于毒理學(xué)證據(jù)對指標(biāo)限值進(jìn)行了調(diào)整。基于大鼠視網(wǎng)膜變性等健康效應(yīng)實驗研究得出NOAEL值為0.25mg/kg/d；飲水貢獻(xiàn)率取10%（WHO）；不確定系數(shù)取100（WHO），推導(dǎo)得出甲基對硫磷的限值為0.009mg/L。林丹和滴滴涕均為有機(jī)氯農(nóng)藥， 也是在多年前就被我國禁用了。在多年的飲用水監(jiān)測數(shù)據(jù)中顯示六六六（總量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹和滴滴涕等5項指標(biāo)在我國飲用水中的濃度近年未見超過限值要求的情況，且呈逐漸降低趨勢。鑒于此，新標(biāo)準(zhǔn)中刪除了六六六（總量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹和滴滴涕等5項指標(biāo)。

5、甲醛、硫化物、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯和乙苯等5項指標(biāo)刪除說明

甲醛主要的工業(yè)用途是生產(chǎn)尿素甲醛、酚、三聚氰胺、季戊四醇和聚縮醛樹脂，其次可用于工業(yè)合成多種有機(jī)化合物。飲用水中的甲醛主要是原水中天然有機(jī)物在采用臭氧等預(yù)氧化或消毒過程中產(chǎn)生的，也可通過工業(yè)污水和聚縮醛塑料制品的濾出進(jìn)入飲用水。硫化物及其類似化合物包括一系列金屬和類金屬元素與硫、硒、碲、砷、銻和鉍結(jié)合而成的礦物。水中硫化物天然來源明顯大于人為排放來源。1,1,1-三氯乙烷是良好的金屬清洗劑，被廣泛用作電子設(shè)備、發(fā)動機(jī)和電子儀器的清洗溶劑，飲用水中1,1,1-三氯乙烷主要來源于工業(yè)排放和容器泄露造成的污染。1,2-二氯苯是二氯苯類（DCBs）中的一個異構(gòu)體。二氯苯廣泛用于工業(yè)和家庭用品，如去臭劑、化學(xué)燃料和殺蟲劑。飲用水中的1,2-二氯苯主要是由工業(yè)生產(chǎn)及用作溶劑和有機(jī)合成中間體時排放到水環(huán)境中而帶來的污染。乙苯主要作為溶劑用于生產(chǎn)苯乙烯和苯乙酮，是瀝青和石腦油的組成成分。乙苯在二甲苯混合物中的含量高達(dá)15%~20%，該種混合物被用于涂料工業(yè)、殺蟲噴霧劑和汽油混合物。環(huán)境中的乙苯主要來源于石油工業(yè)。我國多部門的水質(zhì)監(jiān)測、檢測和調(diào)查結(jié)果表明，飲用水中甲醛、硫化物、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯和乙苯等5項指標(biāo)雖有檢出，但檢出率較低，且近年監(jiān)測未見超過限值要求的情況。鑒于此，本次修訂刪除了上述5項指標(biāo)。

二、 4 項指標(biāo)增加指標(biāo)

本次生活飲用水檢測新標(biāo)準(zhǔn)增加的指標(biāo)有4項，分別為高氯酸鹽、乙草胺、2- 甲基異莰醇和土臭素。這四項指標(biāo)在我國飲用水中多次檢測中都客觀存在，而且濃度水平對人體可能帶來健康風(fēng)險或?qū)λ|(zhì)造成明顯影響，也是在人群健康效應(yīng)或毒理學(xué)方面經(jīng)過充分研究成果被證明需要進(jìn)行限量要求，同時這些指標(biāo)已經(jīng)具有成熟的水質(zhì)檢測方法，而且企業(yè)可以通過具有可行和可接受的水處理技術(shù)或控源辦法對這些指標(biāo)進(jìn)行控制。

1、高氯酸鹽

我國是傳統(tǒng)的煙花制造消費大國和航天大國，而高氯酸鹽在煙火制造、軍火工業(yè)和航天工業(yè)中作為強(qiáng)氧化劑有廣泛的應(yīng)用，所以高氯酸鹽生產(chǎn)分布在全國各地，部分地區(qū)飲用水中存在高暴露情況。在全國多次針對水質(zhì)專項調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我國地表水和地下水中高氯酸鹽的檢出率很高，其中長江流域污染*嚴(yán)重，平均濃度為16.68μg/L，部分監(jiān)測點高氯酸鹽濃度達(dá)到105μg/L。目前高氯酸鹽對人體健康影響研究主要集中在對甲狀腺功能的作用，會影響人體正常的新陳代謝，阻礙人體正常的生長和發(fā)育，對生長發(fā)育期的兒童、孕婦、胎兒和新生兒影響尤為嚴(yán)重。高氯酸鹽*主要的暴露途徑是經(jīng)口，人體吸收高氯酸鹽后，高氯酸根離子主要分布在甲狀腺，經(jīng)過代謝后可通過排泄途徑排出體外。水體中高氯酸鹽可采用離子色譜法和液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法進(jìn)行檢測。這兩種方法成熟，穩(wěn)定，靈敏度高，準(zhǔn)確度好。

基于此， 新增高氯酸鹽指標(biāo)，限值為0.07mg/L。主要是根據(jù)健康成人志愿者經(jīng)飲用水途徑攝入高氯酸鹽的人體臨床研究，基于高氯酸鹽抑制50%碘的攝取效應(yīng)，得到BMDL50為0.11mg/kg/d，考慮到種間差異，設(shè)定不確定系數(shù)為10；由于缺乏飲水貢獻(xiàn)率相關(guān)數(shù)據(jù)，飲用水貢獻(xiàn)率取缺省值20%，經(jīng)推導(dǎo)得出限值為0.07mg/L。

2、乙草胺

乙草胺在我國的使用歷史有20多年，是一種在世界范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用的除草劑，也是目前我國使用量*大的除草劑之一。其制劑每年使用量為2萬～3萬噸。在全國多次針對水質(zhì)專項調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，乙草胺在我國主要水廠的檢出率為61%。研究表明，乙草胺具有明顯的環(huán)境激素效應(yīng)，能夠造成動物和人的蛋白質(zhì)、DNA損傷，脂質(zhì)過氧化，對低等脊椎動物、浮游生物和中小型環(huán)節(jié)動物表現(xiàn)出較強(qiáng)的急性毒性，對人體健康以及環(huán)境安全存在著較大的威脅。乙草胺可以經(jīng)過皮膚、消化道和呼吸道等途徑進(jìn)入體內(nèi)，且在動物和人體內(nèi)吸收和代謝較快。實驗表明進(jìn)入體內(nèi)的乙草胺主要分布在血液的組織細(xì)胞中，心臟、肺和肝臟中也有部分殘留，經(jīng)過代謝主要通過尿液和糞便排出體外。

水體中乙草胺可采用氣相色譜質(zhì)譜法進(jìn)行檢測，該法成熟，穩(wěn)定，靈敏度高，準(zhǔn)確度好。基于此，新增乙草胺指標(biāo)，限值為0.02mg/L。基于78周小鼠肝臟毒性致敏實驗獲得LOAEL值為1.1mg/kg/d（EU）；考慮到乙草胺可能有致癌作用，設(shè)定不確定系數(shù)為300；由于缺乏相關(guān)數(shù)據(jù)，飲水貢獻(xiàn)率取缺省值20%，經(jīng)推導(dǎo)得出限值為0.02mg/L。

3、2-甲基異莰醇及土臭素

2-甲基異莰醇及土臭素兩項指標(biāo)在GB5749—2006中為資料附錄A中水質(zhì)參考指標(biāo)。目前已有的研究表明，藍(lán)藻、放線菌和某些真菌是導(dǎo)致水體產(chǎn)生2-甲基異莰醇及土臭素的主要來源。當(dāng)水體中藻污染暴發(fā)等情況發(fā)生時，可導(dǎo)致2-甲基異莰醇及土臭素的產(chǎn)生。這兩項指標(biāo)嗅閾值較低，當(dāng)水體中濃度超過嗅閾值（10ng/L）時可導(dǎo)致飲用水產(chǎn)生令人*為敏感的臭味，影響水體感官。現(xiàn)有調(diào)查研究表明，在藻類繁殖季節(jié)我國湖泊、水庫等部分水體中2-甲基異莰醇及土臭素濃度超過10ng/L。水體中2-甲基異莰醇及土臭素可采用頂空固相微萃取-氣相色譜質(zhì)譜法進(jìn)行檢測，該法成熟，穩(wěn)定，靈敏度高，準(zhǔn)確度好。基于此，本次修訂新增2-甲基異莰醇及土臭素指標(biāo)，參考兩項指標(biāo)的嗅閾值，將指標(biāo)限值設(shè)定為0.00001mg/L。

此次GB 5749-2022的修訂，除了上面刪除及增加的指標(biāo)外，還對部分指標(biāo)限量進(jìn)行了調(diào)整，還有部分指標(biāo)重新分類，參考指標(biāo)適當(dāng)增加，對小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值進(jìn)行了刪除等等。目前，我國還沒有頒布完善的《飲用水安全法》，可參考法律法規(guī)也只有《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》，所以GB 5749-2022作為強(qiáng)制執(zhí)行國標(biāo)，在以后正式實施后，還需要企業(yè)積*跟進(jìn)，按照標(biāo)準(zhǔn)中的要求組織生產(chǎn)。