作者:百檢網 時間:2022-05-19 來源:互聯網
蠔油檢測依據SB/T 10005-2007,適用于檢測利用牡蠣蒸、煮后的汁液進行濃縮或直接用牡蠣肉酶解,再加入食糖、食用鹽,淀粉/改性淀粉等輔料和食品添加劑制成的調味品。
檢測范圍:
蠔油醬,蠔油汁,生蠔油,燒烤蠔油,雞翅蠔油,蒸魚蠔油,炒菜蠔油
火鍋蠔油,變質蠔油,過期蠔油,蘆筍蠔油,調味料蠔油,牡蠣蠔油
鮮味蠔油,紅燒肉蠔油,蠔油魚露,苦瓜蠔油,素食蠔油,黑椒蠔油
檢測標準:
SB/T 10005-2007蠔油
GB/T 21999-2008蠔油
SC/T 3601-2003蠔油
DB44/T 948-2011蠔油加工技術規范
檢測項目:
總酸,氨基酸態氮檢測,鹽分,微生物,總氮,凈含量
揮發性鹽基氮,重金屬,食品添加劑限量檢測,氯丙醇
(未列項目請咨詢在線工程師)
以上【蠔油檢測范圍是什么?】文章內容為部分列舉,更多檢測需求及詳情免費咨詢機構在線顧問:15201733840(電話及微信),做檢測上百檢網-出具權威檢測報告具有法律效力。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
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4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
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8、檢測報告權威有效、中國通用;
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