作者:百檢網 時間:2022-07-29 來源:互聯網
食品接觸材料(以下簡稱FCM)涉及食品包裝、廚房用具、小家電、餐具、容器、食品加工工具和設備等產品,所有存在質量安全隱患的FCM如塑料、橡膠、金屬、紙和紙板、涂層等,以及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑和潤滑油等輔助材料,都可能會在與食品接觸的過程中影響食品的成分、結構或色香味等性質的改變,更可能會釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬、有毒添加劑等,這些化學成分會遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。
近年來,隨著人們對食品安全問題的關注程度不斷增加, 由食品容器和餐廚具、包裝材料等食品接觸材料導致的食品安全問題也引起了社會各界的關注。因此,世界各國尤其是歐盟國家以及美國等發達國家和地區越來越關注FCM的安全性,不斷出臺和更新食品接觸材料的法規指令,來保障食品接觸材料及制品的質量安全,進而確保食品安全。
食品接觸材料檢測項目有:
1.常規食品接觸材料檢測,包括感官要求、總遷移量、高錳酸鉀、消耗量重金屬(以Pb計);
2.特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量、甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯;
3.微生物指標,含:大腸菌群、致病菌(志賀氏菌/沙門氏菌/金黃色葡萄球菌/溶血性鏈球菌)和霉菌;
4.其它項目:熒光性物質、脫色試驗、干燥失重和灼燒殘渣。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com