本標準規定了蛋與蛋制品中各項衛生指標的分析方法。本標準適用于蛋與蛋制品中各項衛生指標的分析

本標準適用于新鮮或冷凍的畜、禽肉與內臟及其制品中克倫特羅殘留的測定。本標準也適用于生物材料(人或動物血液、尿液)中克倫特羅的測定。

本標準規定了用高效液相色譜法測定動物性食品中涕滅威、速滅威、呋喃丹、甲萘威、異內威殘留量。

本標準適用于肉類、蛋類及乳類動物性食品中α-HCH、β-HCH、γ-HCH、δ-HCH、五氯硝基苯、七氯、環氧七氯、艾氏劑、鍬氏劑、除螨酯、殺螨酯、p，p''''-DDE、p，p''''-DDD、o，p''''-DDT、p，p''''-DDT、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、α-氰戊菊酯、溴氰菊酯等20種常用有機氯農藥和擬除蟲菊酯農藥殘留量的分析。

本標準適用于畜禽肉及其制品、乳與乳制品、蛋與蛋制品中甲胺磷、敵敵畏、乙酰甲胺磷、久效磷、樂果、乙拌磷、甲基對硫磷、殺螟硫磷、甲基嘧啶磷、馬拉硫磷、倍硫磷、對硫磷、乙硫磷等13種常用有機磷農藥多組分殘留測定方法

本標準規定了動物源性食品呂甲羥孕酮和醋酸甲羥孕酮殘留量的氣相色譜-質譜測定方法。本標準適用于兔肉、魚肉及豬腎中甲羥孕酮和醋酸甲羥孕酮殘留量的檢驗。

本標準動物性食品中甲硝唑殘留量檢測的制樣和高效液相色譜測定方法。本標準適用于豬和雞肌肉、肝臟、腎臟、脂肪組織中甲硝唑殘留量檢測。

本標準規定了動物性食品中阿莫西林殘留量檢測的制樣和高效液相色譜的測定方法。本標準適用于豬肌肉、豬皮、豬皮下脂肪和雞肌肉中阿莫西林的殘留量檢測。

本標準適用于鮮蛋以塑料箱為包裝的包裝件的運輸，包裝物的回空運輸。塑料包裝件儲存;塑料箱的管理。

本標準適用于以聚烯烴塑料為原料，采用注射成型法生產的塑料蛋箱(以下簡稱蛋箱)，供鮮蛋的收購、運輸、儲存等周轉用。

國家標準《服務業組織標準化工作指南第4部分：標準實施及評價》由TC264（全國服務標準化技術委員會）歸口上報及執行，主管部門為國家標準化管理委員會。主要起草單位河北省質量技術監督局、河北省標準化研究院、石家莊市第六醫院。主要起草人郭永志、胡書宏、陳玉剛、戴永軍、杜義敏等。

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砂鍋(外文名:casseroles）這是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料制成的陶瓷制品，經高溫燒制而成，具有通風、吸附、傳熱均勻、散熱慢等特點。砂鍋菜譜包括砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。