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GB/T 21315-2007 動物源性食品中青霉素族抗生素殘留量檢測方法（現行）

作者：百檢網時間：2022-08-02

　標準摘要

　　本標準規定了動物源性食品中青霉素族抗生素殘留量液相色譜-質譜/質譜測定和確證方法。

　　本標準適用于豬肌肉、豬肝臟、豬腎臟、牛奶和雞蛋中羥氨芐青霉素(amoxicyllin)、氨芐青霉素(ampicillin)、鄰氯青霉素(cloxacillin)、雙氯青霉素(dicloxacillin)、乙氧萘胺青霉素(nafcillin)、苯唑青霉素(oxacillin)、芐青霉素(gpenicillin)、苯氧甲基青霉素(penicillin)、苯瞇青霉素(azlocillin)、甲氧苯青霉素(methicillin)、苯氧乙基青霉素(phenethicillin)等11種青霉素族抗生素殘留量的檢測。

　基本信息：

　　國別：中國

　　英文名稱：Determination of penicillins residues in foodstuffs of animal origin—

　　中標分類

　　分類：食品技術 > 肉、肉制品和其他動物類食品

　　發布日期

　　實施日期

　　發布部門：國家質量監督檢驗檢疫總局&國家標準化管理委員會

　　發布號：2007年第13號(總第113號

　　官方來源：國家標準化管理委員會

　本標準共有 1 項引用標準

　　1. GB 6682-1992 分析實驗室用水規格和試驗方法

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