本標準規定了豬、雞、魚可食性組織中3-甲基喹喔啉-2-羧酸(3-methyl-quinoxaline-2-carboxylicacid，MQCA)殘留檢測的制樣和高效液相色譜的測定方法。本標準適用于豬、雞肌肉、肝臟和魚肌肉中MQCA殘留的定量檢測。

本標準規定了動物源食品中阿維菌素類藥物殘留量檢測的免疫親和-液相色譜法。本標準適用于牛肝臟和牛肌肉組織樣品中阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素殘留量的測定。

本標準規定了動物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的液相色譜-串聯質譜檢測法。本標準適用于牛肝臟和牛肌肉中埃普利諾菌素、阿維菌素、多拉菌素和伊維菌素殘留量的測定。

本標準規定了動物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的酶聯免疫吸附測定法。本標準適用于牛肉和牛肝中阿維菌素、伊維菌素和埃普利諾菌素殘留量的測定。

本標準適用于豬肉、雞肉、牛肉、豬肝、雞肝、牛肝、豬腎、牛腎、魚肉、奶粉、蜂蜜中：4-硝基咪唑、異丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝噠唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑殘留量及其代謝物羥基甲硝唑MNZOH(甲硝唑代謝物)、羥甲基甲硝咪唑HMMNI(2-甲硝咪唑、洛硝噠唑代謝物)的測定。

本標準適用于動物肌肉、內臟組織、水產品、牛奶等動物源性食品中二甲胺四環素、土霉素、四環素、去甲基金霉素、金霉素、甲烯土霉素、強力霉素7種四環素類獸藥殘留量的高效液相色譜測定和二甲胺四環素、差向土霉素、土霉素、差向四環素、四環素、去甲基金霉素、差向金霉素、金霉素、甲烯土霉素、強力霉素10種四環素類藥物殘留量的液相色譜-質譜/質譜測定。

本標準適用于豬肌肉、豬肝臟、豬腎臟、牛奶和雞蛋中羥氨芐青霉素(amoxicyllin)、氨芐青霉素(ampicillin)、鄰氯青霉素(cloxacillin)、雙氯青霉素(dicloxacillin)、乙氧萘胺青霉素(nafcillin)、苯唑青霉素(oxacillin)、芐青霉素(gpenicillin)、苯氧甲基青霉素(penicillin)、苯瞇青霉素(azlocillin)、甲氧苯青霉素

本標準規定了動物源性食品中頭孢匹林、頭孢噻呋殘留量液相色譜-質譜/質譜測定和確證方法。本標準適用于動物肌肉、肝臟、腎臟、雞蛋和牛奶中頭孢匹林(cephapirin)、頭孢噻呋(ceftiofur)殘留量的檢測。

本標準適用于豬肉、豬肝、豬腎等動物源性食品以及豬尿中克倫特羅、沙丁胺醇、妥布特羅、特布它林、非諾特羅、福莫特羅、萊克多巴胺、異丙喘寧等8種β-受體激動劑類殘留量的高效液相色譜-質譜/質譜測定。

本標準適用于豬肉、豬肝、豬腎、牛奶、雞蛋等動物源性食品中恩諾沙星、諾氟沙星、培氟沙星、環丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、依諾沙星、洛美沙星、吡哌酸、萘啶酸、奧索利酸、氟甲喹、西諾沙星、單諾沙星14種喹諾酮類獸藥殘留量的液相色譜-質譜/質譜法測定和確證。

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