本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源性食品中氟甲喹殘留量液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物組織、內(nèi)臟、蛋、奶、魚(yú)和蝦中氟甲喹殘留量的檢測(cè)。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜、禽分割肉、鹽漬腸衣和蜂蜜中敵百蟲(chóng)、敵敵畏、蠅毒磷殘留量的制樣和液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于分割肉、鹽漬腸衣和蜂蜜中敵百蟲(chóng)、敵敵畏、蠅毒磷殘留量的測(cè)定。

SN/T1751的本部分規(guī)定了動(dòng)物源食品中萘啶酸、喹酸、氟甲喹、諾氟沙星、依諾沙星、環(huán)丙沙星、洛美沙星、丹諾沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、二氟沙星、麻保沙星、培氟沙星、司帕沙星、奧比沙星等16種喹諾酮類藥物殘留量的制樣、液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測(cè)定和確證方法。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮?dú)埩袅康囊合嗌V-質(zhì)譜/質(zhì)譜測(cè)定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中激素殘留量的液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬肉、豬肝、雞蛋、牛奶、牛肉、雞肉和蝦等動(dòng)物源食品中50種激素(見(jiàn)附錄A)殘留的確證和定量測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉類、內(nèi)臟、水產(chǎn)品、牛奶和奶粉中鏈霉素殘留量的酶聯(lián)免疫測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉類、內(nèi)臟、水產(chǎn)品、牛奶和奶粉中鏈霉素殘留量的測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬、雞、魚(yú)可食性組織中3-甲基喹喔啉-2-羧酸(3-methyl-quinoxaline-2-carboxylicacid，MQCA)殘留檢測(cè)的制樣和高效液相色譜的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬、雞肌肉、肝臟和魚(yú)肌肉中MQCA殘留的定量檢測(cè)。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物殘留量檢測(cè)的免疫親和-液相色譜法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝臟和牛肌肉組織樣品中阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素殘留量的測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測(cè)法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝臟和牛肌肉中埃普利諾菌素、阿維菌素、多拉菌素和伊維菌素殘留量的測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肉和牛肝中阿維菌素、伊維菌素和埃普利諾菌素殘留量的測(cè)定。

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