本標準規定了動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留量檢測的制樣和酶聯免疫吸附法。本標準適用于檢測動物源性食品中豬肌肉、雞肌肉、雞肝臟、蜂蜜、雞蛋和蝦中恩諾沙星、環丙沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、惡喹酸、依諾沙星、培氟沙星、達氟沙星、氟甲喹、麻保沙星、氨氟沙星殘留量的檢測。

本標準規定了動物性食品中磺胺類藥物殘留量檢測的制樣和酶聯免疫吸附快速檢測方法。本標準適用于豬肌肉、豬肝臟、雞肌肉、雞肝臟和雞蛋中磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶殘留量的檢測。

本標準規定了檢測動物源食品中氯霉素殘留量的酶聯免疫吸附測定(ELISA)方法。本標準適用于動物源食品(豬、雞肌肉和肝臟、魚、蝦、腸衣、牛奶和禽蛋樣本)中氯霉素殘留量的篩選檢驗。

本標準規定了檢測動物源食品中恩諾沙星殘留量的酶聯免疫吸附測定(ELISA)方法。本標準適用于動物源食品(豬、雞肌肉和肝臟、水產、蜂蜜)中恩諾沙星殘留量的篩選檢驗。

本標準規定了檢測動物源食品中磺胺二甲嘧啶殘留量的酶聯免疫吸附測定(ELISA)方法。本標準適用于動物源食品(豬、雞肌肉和肝臟、水產、禽蛋、蜂蜜和牛奶)中磺胺二甲嘧啶殘留量的篩選檢驗。

本標準規定了動物源食品中磺胺類藥物殘留檢測方法——高效液相色譜-串聯質譜法。本標準適用于動物源食品中磺胺類藥物的多殘留量檢驗。

本標準規定了動物源食品中洛硝噠唑、甲硝唑、二甲硝唑及洛硝噠唑和二甲硝唑的代謝物-2-羥甲基-1-甲基-5-硝基咪唑殘留量的液相色譜-串聯質譜檢測方法。本標準適用于豬肉、豬肝中洛硝噠唑、甲硝唑、二甲硝唑、2-羥甲基-1-甲基-6-硝基咪唑殘留量的檢測。

本標準規定了動物源食品中氯霉素殘留量的氣相色譜檢測方法。本標準適用于豬肉、雞肉中氯霉素殘留量檢測。

本標準規定了牛、豬、雞的肌肉、豬的肝臟、牛奶和帶皮魚肌肉組織中四環素、金霉素、土霉素及多西環素殘留檢測的制樣和酶聯免疫吸附測定方法。本標準適用于牛、豬、雞的肌肉、豬的肝臟、牛奶和帶皮魚肌肉組織中四環素、金霉素、土霉素及多西環素殘留量快速篩選檢測。

本標準規定了動物可食性組織中呋喃唑酮殘留標示物3-氨基-2-惡唑烷酮(3-amino-2-oxazol-idnone，AOZ)殘留量酶聯免疫檢測方法的制樣和檢測方法。本標準適用于豬肌肉、豬肝臟、雞肌肉、雞肝臟和魚肉中3-氨基-2-惡唑烷酮殘留量的測定。

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