作者:百檢網 時間:2022-08-04 來源:互聯網
松花蛋,又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋,黝黑光亮,是中國傳統風味蛋制品。其主要原材料是鴨蛋,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為中國廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。松花蛋,不但是美味佳肴,而且還有一定的藥用價值,”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。
皮蛋 (松花蛋) 檢測
皮蛋的優點:
皮蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食欲,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。
檢測產品:
無鉛皮蛋,自制松花蛋,腌制松花蛋,鹽漬松花蛋,透明松花蛋,烤松花蛋,醬汁松花蛋,五香松花蛋,蝦皮松花蛋
檢測項目:
重金屬(鉛含量),總堿度,pH值,食品添加劑檢測,營養成分檢測,微生物(大腸桿菌,菌落總數,霉菌、致病菌),細菌總數
皮蛋 (松花蛋) 檢測
檢測標準:
GB/T 9694-2014皮蛋
NY/T 754-2011綠色食品 蛋與蛋制品
SN/T 0422-2010進出口鮮蛋及蛋制品檢驗檢疫規程
SN/T 4253-2015出口動物組織中抗病毒類藥物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法
GB 2749-2003 蛋制品衛生標準
GB 2760-2011 食品添加劑使用衛生標準
NY 5143-2002 無公害食品 皮蛋(松花蛋)
GB 2749-2015《蛋制品衛生標準》
GB5009.13-2017《食品中銅的測定》
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
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4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
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