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SN/T 3197-2012 出口動物及動物源性食品殘留監(jiān)控技術(shù)規(guī)范（現(xiàn)行）

作者：百檢網(wǎng) 時間：2022-08-08

　標準摘要

　　本標準規(guī)定了出口動物及動物源性食品殘留監(jiān)控計劃的組織機構(gòu)和職責、殘留監(jiān)控工作的基本程序、計劃的制定與發(fā)布、計劃的實施、結(jié)果傳遞、不合格結(jié)果處置、結(jié)果統(tǒng)計分析和報告、監(jiān)督檢查和控制措施的程序與要求。

　　本標準適用于供人類食用的出口動物及動物源性食品的殘留監(jiān)控和監(jiān)督管理工作，包括全部可食用的動物組織以及蛋、奶和蜂產(chǎn)品等。

　基本信息：

　　國別：中國

　　英文名稱：Technology specifications of residues monitoring of animals&animal-origin foodstuffs for export

　　中標分類：無

　　ICS分類：無

　　發(fā)布日期：2012/10/23

　　實施日期：2013/5/1

　　發(fā)布部門：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

　　發(fā)布號：2013年第1號(總第157號)

　　官方來源：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

　本標準共有 5 項引用標準

　　1. GB/T 5750.2-2006 生活飲用水標準檢驗方法水樣的采集和保存

　　2. GB 12999-1991 水質(zhì) 采樣樣品的保存和管理技術(shù)規(guī)定

　　3. GB/T 27025-2019 檢測和校準實驗室能力的通用要求

　　4. SN/T 0512-2010 進出口動物源性飼料檢驗規(guī)程

　　5. 殘留分析質(zhì)量控制指南

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8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用；

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