本標準規定了草魚(Ctenopharyngodonzdellus)、青魚(Mylopharyngodonpzceus)，維(Hypophthalmzchthysmolztrzx)，編(Arzstzchthysnobzlzs)和尼羅羅非魚(Oreochromzsnzlotzcus)的要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于港口產銷交接及海上收鮮環節的鮮烏鮮烏(魚則)。

本標準適用于港口產銷交接及海上收購環節的鮮海鰻muraenesoxcinereus(forskal)。

本標準適用于港口產銷交接及海上收購環節的鮮鰳魚ilishaelongata(bennett)。

本標準適用于港口產銷交接及海上收鮮環節的鮮藍圓鯵decapterusmaruadsi(temminck&schlegel)

本標準適用于港口產銷交接及海上收鮮環節的鮮大黃魚、鮮小黃魚。

本標準規定了漁獲物凍結加工前的驗收、暫存、理魚工藝要求及理魚質量檢查。本標準適用于各種海、淡水魚的冰藏、凍藏前的整理，包括水洗、分選、裝盤、稱重等工序。

本標準適用于港口產銷交接及海上收購環節的鮮給魚[Cilishaelongata(bennett

本標準規定了動物源食品中氯霉素殘留量的液相色譜串聯質譜測定方法。本標準適用于蝦、魚、禽肉、腸衣和蜂蜜中氯霉素殘留量的檢測。

本文件規定了出口動物源食品中苯海拉明殘留量的液相色譜-質譜/質譜測定方法。本文件適用于豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬腎、豬腸和牛奶等動物源性食品中苯海拉明殘留量的定量測定和確證。

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