標準摘要

　　本標準規定了無公害食品水產品中有毒有害物質限量的要求、試驗方法。

　　本標準適用于捕撈及養殖的鮮、活水產品。

　基本信息：

　　國別：中國

　　英文名稱：無

　　中標分類：B 53

　　ICS分類：肉、肉制品和其他動物類食品 > 魚和水產品

　　發布日期：2006/1/26

　　實施日期：2006/4/1

　　發布部門：農業部

　　發布號：第604號

　　官方來源：農業部

　本標準共有 12 項引用標準

　　1. GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定

　　2. GB 5009.12-2017 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

　　3. GB 5009.13-2017 食品安全國家標準 食品中銅的測定

　　4. GB 5009.15-2014 食品安全國家標準 食品中鎘的測定

　　5. GB 5009.17-2021 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定

　　6. GB/T 5009.18-2003 食品中氟的測定

　　7. GB/T 5009.45-2003 水產品衛生標準的分析方法

　　8. GB 5009.190-2014 食品安全國家標準 食品中指示性多氯聯苯含量的測定

　　9. GB 17378.6-2007 海洋監測規范 第6部分：生物體分析

　　10. SC/T 3016-2004 水產品抽樣方法

　　11. SCT 3023

　　12. SC/T 3024-2004 腹瀉性貝類毒素的測定 生物法

　本標準共有 48 項被引用標準

　　1. NY 5068-2001 無公害食品 鰻鱺

　　2. NY/T 5275-2004 無公害食品 牙鲆養殖技術規范

　　3. SC/T 3113-2002 凍蝦

　　4. SC/T 3114-2002 凍螯蝦

　　5. SC/T 3701-2003 凍魚糜制品

　　6. DB 11/T 192-2003 水產養殖場生產管理規范

　　7. DB 33/378.1-2002 無公害黃鱔 第1部分：養殖技術規范

　　8. DB 33/378.2-2002 無公害黃鱔 第2部分：產品質量要求

　　9. DB 33/385.1-2002 無公害青蝦 第1部分：池塘養殖技術規范

　　10. DB 33/385.2-2002 無公害青蝦 第2部分：產品質量要求

　　11. DB 33/399.3-2003 無公害南美白對蝦 第3部分：產品質量標準

　　12. DB 33/451-2003 海捕蝦質量要求

　　13. DB 33/470.3-2004 無公害巴西彩龜 第3部分：商品龜質量要求

　　14. DB 33/471.3-2004 無公害加州鱸魚 第3部分：商品魚質量要求

　　15. DB 33/477.3-2004 無公害羊棲菜 第3部分：產品質量要求

　　16. DB 33/482.3-2004 無公害異育銀鯽 第3部分：產品質量要求

　　17. DB 33/488.3-2004 無公害三角魴 第3部分：產品質量要求

　　18. DB 33/574.3-2005 白玉蝸牛 第3部分：質量安全要求

　　19. DB 33/617.3-2006 無公害田螺 第3部分：安全質量要求

　　20. DB 33/T 396.1-2003 無公害烏鱧 第1部：養殖技術規范

　　21. SC/T 1107-2010 中華鱉親鱉和苗種

　　22. DB 13/T 1068-2009 無公害食品 漠斑牙鲆海水養殖技術規范

　　23. DB 13/T 1072-2009 無公害食品 半滑舌鰨魚養殖技術規范

　　24. DB 33/T 846-2011 海洋底棲貝類增殖放流技術規范

　　25. DB 35/T 167-2009 美國紅魚海水網箱養殖技術規范

　　26. DB 35/T 924-2009 日本對蝦養殖技術規范

　　27. DB 37/T 1196-2009 即食鮑

　　28. DB 44/T 462-2008 金針菇

　　29. DB 46/T 155-2009 水產干制品生產規范

　　30. DB 3302/T 105-2010 灘涂埋棲型雙殼貝類工廠化繁育通用技術規范

　　31. DB 3302/T 106-2010 灘涂埋棲型雙殼貝類養殖通用技術規范

　　32. NY/T 2798.13-2015 無公害農產品 生產質量安全控制技術規范 第13部分：養殖水產品

　　33. SC/T 1135.1-2017 稻漁綜合種養技術規范 通則

　　34. GB/T 34730-2017 刀鱭 親魚和苗種

　　35. GB/T 37107-2018 暗紋東方鲀人工繁育技術規范

　　36. DB 52/T 1320-2018 貴州省稻魚綜合種養技術規范

　　37. SC/T 1147-2020 大鯢 親本和苗種

　　38. SC/T 1148-2020 哲羅魚 親本和苗種

　　39. GB/T 39175-2020 松江鱸 親魚和苗種

　　40. DB 13/T 5400-2021 中華鱉暗溫室養殖技術規范

　　41. DB 34/T 1211-2018 草型湖泊中華鱉增殖放流技術規范

　　42. DB 35/T 1891-2020 菊黃東方鲀海水養殖技術規范

　　43. DB 42/T 1394-2018 活體小龍蝦分級標準

　　44. DB 42/T 1690-2021 地理標志產品 黃梅魚面

　　45. DB 44/T 1838-2016 地理標志產品 文口鯉

　　46. DB 44/T 1839-2016 地理標志產品 文口鯇

　　47. DB 51/T 2750-2021 山區稻漁綜合種養技術規范

　　48. DB 13/T 5518-2022 地理標志產品 玉田甲魚