本標準規定了無公害食品牙鲆的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。本標準適用于牙鲆(Paralichthysolivaceus)活魚和鮮魚。

本標準規定了無公害食品鱸魚的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸及貯存。本標準適用于鱸魚(Lateolabraxjaponicus)活、鮮品。

本標準規定了青魚(MylopharyngodonpiceusRichardson)親魚培育條件、放養要求與飼養管理技術。本標準適用于人工繁殖用的青魚親魚的池塘培育。其他方式培育青魚親魚亦可參照執行。

本標準規定了草魚(CtenopharyngodonidellaCuviecetValenciennes)親魚培育條件、放養要求與飼養管理技術。本標準適用于人工繁殖用的草魚親魚的池塘培育，其他方式培育草魚親魚亦可參照執行。

本標準規定了鱗魚(HypophthalmichthysmolitrizCavieretValenciennes),墉魚(AristichthysnobilisRichardson)親魚催產的環境條件、親魚選擇、催產技術及受(授)精的技術條件。本標準適用于縫魚、編魚親魚人工催產與受(授)精。

本標準規定了鱗魚(HypophthalmichthysmolitriaCuvieretValenciennes)I縮魚(AristichthysnobilisRichardson)親魚培育條件、放養要求與飼養管理技術本標準適用于作為人工繁殖的鱗魚、編魚親魚的池塘培育，其他方式培育維魚、縮魚親魚亦可參照執行。

本標準規定了中華鱉(Trionyxsinensis)活體的要求、試驗方法、檢驗規則，以及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于無公害食品中華鱉。

本標準給出了青魚(MylopharyngodonpiceusRichardson)、草魚(CtenopharyngodoniddllusCuvieretValenciennes)、鰱(HypophthalmichthysmolitrixCuvieretValenciennes)、鳙(AristichthysnobilisRichardson)的活體受精卵與未受精卵的主要發育形態特征和受精率的計算方

本標準規定了肉類制品企業的廠區環境、廠房、設施、設備和工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、加工過程控制、質量管理、衛生管理、成品貯存和運輸、文件和記錄以及投訴處理和產品召回等方面的基本要求。本標準適用于肉類制品廠的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。

本標準規定了蝦夷扇貝(Patinopectenyessoensis(Jay))親貝質量要求、檢驗規則、檢驗方法及運輸要求。本標準適用于蝦夷扇貝種貝選擇、人工育苗。

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