作者:百小檢 時(shí)間:2022-08-29 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
防腐劑是一種能抑制微生物活動(dòng),防止食品腐敗變質(zhì)的食品添加劑。為了使食品有一定的保存期,必須采取一定的措施防止微生物感染和繁殖。
習(xí)慣上,兩者通常是用來(lái)區(qū)分的,而不是化學(xué)結(jié)構(gòu),因?yàn)楸椒拥韧晃镔|(zhì),(phenol)低濃度用作防腐劑,高濃度用作消毒劑。防腐劑也用于保持食品原有的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。規(guī)定的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。
多數(shù)認(rèn)為,防腐劑一詞不適用于全身應(yīng)用的藥物。常用作防腐劑和消毒劑的藥物有苯酚的各種取代物如聯(lián)苯酚(biphenols)、甲酚(cresols)、二甲苯酚(xylenols),陽(yáng)離子表面活性物質(zhì),鹵素(halogens),氧化劑如過(guò)氧化氫(hydrogen per-oxide)和高錳酸鹽(perman-ganates),苯胺染料(aniline dyes)和吖啶染料(acridine dyes),重金屬鹽,醇類(lèi)(alcohols)和醛類(lèi)(aldehy-des)等。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿(mǎn)足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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