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羽絨測試鴨絨鵝絨檢測羽絨殘脂率檢測

作者:banjian77 時(shí)間:2022-08-30 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  羽絨羽毛制品是我國傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品,我國是世界上大的羽絨羽毛及其制品的生產(chǎn)和出口大國,占據(jù)世界羽絨及制品市場的大半壁江山。水洗羽絨羽毛從原料到出口或加工成制品經(jīng)歷9個(gè)過程。在羽絨行業(yè)大發(fā)展的同時(shí),為保證羽絨及其制品的質(zhì)量,以滿足內(nèi)外銷市場的需要,各國相繼制定了一系列的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如中國GB/T10288—2003、日本JISL1903:2011、國際羽絨羽毛局IDFB測試規(guī)則2010版[3]、歐盟BSEN方法[4-7]等。這些標(biāo)準(zhǔn)既有相似處,也有不同點(diǎn)。本文對(duì)常用的幾種檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較對(duì)照,在相似中尋找差異,對(duì)了解國內(nèi)國外檢測標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和統(tǒng)一檢測技術(shù)很有幫助。

  成分分析

  成分分析作為羽絨檢測的核心內(nèi)容,是重要的部分,同時(shí)也是難掌握的部分。因羽絨樣品的復(fù)雜性和不均勻性,從勻樣到揀樣,都是依靠人工進(jìn)行,主要依靠感官檢測方法,需要由經(jīng)過訓(xùn)練的技術(shù)人員進(jìn)行操作。各標(biāo)準(zhǔn)采用的勻樣方法基本一致,即采用四分法對(duì)樣品進(jìn)行二次縮樣,以獲得具有代表性的試樣。

  各標(biāo)準(zhǔn)中次分揀和第二次分揀試樣的質(zhì)量有所不同,見表1。另外,各標(biāo)準(zhǔn)間某些組分的定義也略有不同。以長毛片為例,GB方法中鵝毛8cm以上、鴨毛7cm以上稱之為長毛片。IDFB方法中長度12cm以上或羽根長度超過10mm的羽毛稱之為長毛片。JIS方法中長毛片為長度在6.5cm以上的羽毛。BSEN方法對(duì)長毛片沒有特別明確的定義。

  成分分析不僅包括對(duì)樣品中各組分含量的檢測,還包括對(duì)樣品種類的鑒別,由樣品在投影儀下的結(jié)果形態(tài)決定其原料來源,究竟是來源于鵝絨還是鴨絨。鵝絨與鴨絨在外觀上很難通過肉眼鑒別,但在價(jià)格、品質(zhì)、保暖性能等方面存在明顯差異,各標(biāo)準(zhǔn)采用的方法均為投影觀察法,根據(jù)棱節(jié)的形狀、大小、棱節(jié)間的間距及分布情況來鑒別羽絨的種類,各國對(duì)于鵝絨中鴨絨的限量存在一定差異。GB要求鴨絨含量不得超過絨子總量的15%,鴨毛含量不得超過毛片含量的15%。

  理化分析

  羽絨的理化分析項(xiàng)目主要包括蓬松度、耗氧指數(shù)、透明度、殘脂率、水分、氣味等。其中蓬松度、耗氧指數(shù)、透明度是常檢測的三個(gè)項(xiàng)目,能直觀地反映羽絨經(jīng)過水洗工藝后的品質(zhì)指標(biāo)以及是否達(dá)到水洗的技術(shù)要求。

  1、蓬松度

  蓬松度是指在一定內(nèi)徑的容器內(nèi),一定量的樣品羽絨(羽毛)在恒重的壓力下所占的體積。通俗地說,是抗壓的能力。蓬松度作為羽絨的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo),能很好地體現(xiàn)其保暖性能。影響羽毛絨蓬松度的因素很多,包括羽絨中各組分含量、羽毛絨種類(鵝、鴨)、朵絨大小、水分含量、環(huán)境、溫濕度、水洗質(zhì)量等等。羽毛絨經(jīng)長時(shí)間貯存、壓縮等過程后,蓬松度會(huì)下降。而經(jīng)過烘干、水洗、日曬等過程后,蓬松度又會(huì)提高。造成蓬松度降低的主要原因在于產(chǎn)品或原料在包裝運(yùn)輸途中受擠壓,與原來的質(zhì)量狀況關(guān)系不大,若采用熱風(fēng)烘吹等方法前處理后再檢驗(yàn),能得到較準(zhǔn)確的結(jié)果。為了使檢測得出的蓬松度數(shù)據(jù)具有良好的重現(xiàn)性,必須對(duì)樣品進(jìn)行前處理,各標(biāo)準(zhǔn)對(duì)樣品的前處理方法以及檢測所使用的蓬松度儀有較大的差異,見表2、表3、圖2。

  2、耗氧量

  耗氧量是測定一定量的羽毛絨中的還原性物質(zhì),在一定條件下被氧化時(shí)所消耗的氧的數(shù)量,一般以mg氧/100g羽毛絨來表示。羽毛絨本身的化學(xué)性質(zhì)較為穩(wěn)定,在一般情況下不易被氧化,但其所含的有機(jī)或無機(jī)的還原性物質(zhì)的化學(xué)活性要強(qiáng)得多,在某些情況下,如潮濕悶熱環(huán)境下,它們制造出有利于微生物繁殖的環(huán)境,使羽毛絨產(chǎn)生變質(zhì),降低羽毛絨的品質(zhì)。羽毛絨經(jīng)水洗可大大降低還原性物質(zhì)的含量。因此,耗氧量也是衡量羽毛絨洗滌烘干效果的重要指標(biāo)之一。由于高錳酸鉀具有較強(qiáng)的氧化能力,且其本身具有顏色,不需要另加指示劑,因而各標(biāo)準(zhǔn)均選用它作為氧化劑。通過將一定量的試樣與蒸餾水混合振蕩,將試樣中的還原性物質(zhì)浸出,以高錳酸鉀溶液來滴定濾液,從而確定樣品中還原性物質(zhì)的量。各標(biāo)準(zhǔn)在試樣量、振蕩時(shí)間及頻率、振蕩方式、過濾器方面有所不同,見表4。另外,耗氧量指標(biāo)一定程度上反映了微生物繁殖的環(huán)境。因此,有些標(biāo)準(zhǔn)將耗氧量作為微生物檢測的依據(jù)。如GB中規(guī)定,若耗氧量超過10mg/100g時(shí),對(duì)微生物指標(biāo)進(jìn)行檢測,若微生物指標(biāo)合格,此項(xiàng)可視為合格。

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