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打蛋器檢測報告

作者:百小檢 時間:2022-08-30 來源:互聯網

由食品容器與餐廚具等食品接觸材料(Food Contact Materials,FCM)導致的食品安全問題也引起了社會各界的關注。許多食品接觸材料之中可能含有對人體有害的化學成份,在高溫的條件以及接觸時是會轉移到食品當中去的。所以,中國、歐盟國家、美國、日本以及韓國等世界各國對食品接觸材料都做了非常嚴格的規定。



一、打蛋器檢測參考標準:

GB4706.1-2005 家用和類似用途電器的安全**部分:通用要求

GB4706.19-2008 家用和類似用途電器的安全液體加熱器的特殊要求

GB4706.30-2008 家用和類似用途電器的安全廚房機械的特殊要求

二、申請打蛋器CMA/CNAS檢測報告要求如下:

1.說明書中應包括如何清理與食物接觸的表面的詳細說明。

2.無繩攪拌器的說明書應陳述:攪拌器僅在提供的底座上使用。

3.手持式攪拌器的刀片應從上部完全屏蔽起來,并且當其旋轉時不能觸及平面。

4.當攪拌器的刀片是可觸及時,除了手持式攪拌器,應不可能使攪拌器的切割刀片無意間工作。

5.奶油攪打器、打蛋機和手持式食物混合器的附件不應有刀刃,除非有適當的防護防止于它們旋轉部件意外接

6.若手持式食物混合器的攪打器、揉面器和類似附件的旋轉速度超過1500r/min時,按下按鈕或類似動作,不能使這些附件松動。

7.如果無繩攪拌器的底座和攪拌器可以靠抓住攪拌器的把手而一起提起,說明書應包括下述內容:確保攪拌器在移動底座前,關掉電源開關。

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