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意大利食品接觸材料安全法規

作者:banjian77 時間:2022-09-09 來源:互聯網

  意大利管控食品接觸材料的機構是意大利衛生部,英文名稱Italian Ministry of Health。意大利在歐盟1935/2004/EC框架法規的基礎上提出了適用于其國內的食品級法規,1982年出臺的DPR No.777 23.8.82法令是意大利食品接觸材料的框架性法律,該法令確立了歐盟指令76/893/EEC在國內的法律地位,并具體規定了適用范圍、違法的懲罰和處罰金額等內容,經過多次修訂后其具體要求與歐盟(EC)N01935/2004相似。

  在操作層面上,意大利各個政府部門出臺了一系列的部頒指令( Ministerial Decree)以配合框架法規的實施,如管控塑料、橡膠、纖維素薄膜、紙和紙板、玻璃和不銹鋼制品的部頒指令Decreto Ministeriale del 21/03/1973,管控陶瓷的Decreto Ministeriale del 04/04/1985,管控鍍鉻制品的Decreto Ministeriale del 18/02/1984,管控鍍銀制品的Decreto Ministeriale del01/06/1988,管控鋁制品的Decreto Ministeriale del 18/04/2007等。

  意大利衛生部2015年8月6日的第165號法令更新了法規1973/3/21中與食品接觸的不銹鋼產品部分,并己于2015年12月11日在官方公報上發布。新的法令已經開始執行并采納了所有提案的更新項目。該法令主要對以下特定不銹鋼制品的鉻、鎳以及錳元素的特定遷移和全面遷移的模擬物、測試溫度以及測試時間進行了修改:短期處于高溫或室溫下供重復使用的餐具及刀具:短期處于高溫或室溫下供重復使用的只用于與水接觸的不銹鋼材料。

  其他:針對歐盟暫未制定特定指令的食品接觸材料物質,法規1935/2004/EC指出當“特定措施尚未制定時,只要符合條約的規則,本法規不妨礙各成員國相關規定的維持和采用”。因此,針對歐盟暫未制定特定指令的食品接觸材料物質,可參考歐盟成員國的法規要求進行管控。

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