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關于方便食品檢測標準及項目你了解多少

作者:小強 時間:2022-09-13 來源:互聯網

方便食品檢測怎么做?如果您有方便食品及相關產品需要售賣,相關方需要您出具一份方便食品檢測報告,不知道方便食品檢測報告需要做哪些檢測項目,有哪些檢測標準的話,百檢網可為您解決這些問題。

今天百檢網就為大家介紹一下相關檢測的知識。百檢網提供權威有效的檢測報告,主要業務范圍包括紡織品、食品、農產品、環境土壤、環保等,為您提供便捷的檢測服務。

方便食品包括方便面、調味面制品和其他方便食品。


檢測標準:

GB 17400 方便面

GB 19640沖調谷物制品

LS/T 3211-1995方便面

GB/T 31323-2014方便米飯

Q/AHJJ 0001 S-2019 方便食品


檢測項目:

1.方便面(油炸面、非油炸面、方便米粉/米線、和方便粉絲)

復水時間、碘呈色度(IOD值)、氯化鈉、總砷(以As計)、水分、志賀氏菌、鉛(以Pb計)、凈含量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、標簽、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、日落黃(以日落黃計)、檸檬黃(以檸檬黃計)、菌落總數、大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、感官。

2.調味面制品

檸檬黃(以檸檬黃計)、日落黃(以日落黃計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、水分、凈含量、食用鹽(以NaCl計)、二丁基羥基甲苯(BHT)(以油脂中的含量計)、丁基羥基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、N-[N-(3、3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(紐甜)、三氯蔗糖、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、黃曲霉毒素B、特丁基對苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量計)、β-胡蘿卜素、梔子黃、霉菌、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽、姜黃素、感官。

3.其他方便食品

水分、凈含量、胭脂紅、總碳水化合物、展青霉素、特丁基對苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量計)、亮藍(以亮藍計)、二丁基羥基甲苯(BHT)(以油脂中的含量計)、鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、總砷(以As計)、丁基羥基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量計)、莧菜紅(以莧菜紅計)、糖精鈉(以糖精計)、黃曲霉毒素B、菌落總數、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、檸檬黃(以檸檬黃計)、大腸菌群、霉菌、日落黃(以日落黃計)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽、感官。


關于方便食品檢測相關知識就介紹到這里。百檢平臺致力于為客戶提供便捷的檢測服務。簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業局限和行業瓶頸,打造出行業創新新平臺。

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