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低聚果糖檢測標(biāo)準(zhǔn)及項目介紹

作者:小強(qiáng) 時間:2022-09-14 來源:互聯(lián)網(wǎng)

低聚果糖檢測在哪里做?低聚果糖是以蔗糖為原料,通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)―果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。天然存在的和酶法生產(chǎn)的低聚果糖幾乎都是直鏈狀。低聚果糖作為一種非還原性糖,其黏度、水分活度、保濕性和酸性條件下的熱穩(wěn)定性以及可加工性,均與蔗糖相似。低聚果糖檢測項目及標(biāo)準(zhǔn)是什么?

今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下低聚果糖檢測相關(guān)知識。百檢網(wǎng)檢測平臺可對食品、紡織品、絕緣材料、化妝品、汽車及零部件等領(lǐng)域進(jìn)行檢測,合作實驗室CNAS/CMA資質(zhì)齊全,出具報告真實有效。


檢測范圍:

香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等

檢測項目:

含量、甜度、黏度、水分活度、保濕性、熱穩(wěn)定性、熱值、益生性等。

檢測標(biāo)準(zhǔn):

GB/T 23528-2009 低聚果糖

SN/T 4783-2017 出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的測定 高效液相色譜法

以上檢測項目、檢測標(biāo)準(zhǔn)均為部分列舉,詳細(xì)檢測內(nèi)容請咨詢百檢網(wǎng)檢測。


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