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天貓食品品質抽檢檢驗要求-梨

作者:荀彧 時間:2022-09-16 來源:互聯網

本規則于2020年3月31日公示,于2021年10月27日修訂

**條 描述不符檢驗項目及重要程度劃分

品類

檢驗項目

重要程度劃分

感官測試

壞果率

輕微(C)

果形

果面缺陷

缺陷果率

規格

單果重

輕微(C)

凈含量

凈含量

輕微(C)

第二條 描述不符檢驗項目的檢驗標準

項目

標準要求

檢驗標準

備注說明

感官測試

壞果率

畸形果、腐爛果、嚴重擦傷果及嚴重缺陷果數量低于備注要求

GB/T 10650-2008 鮮梨

壞果率和缺陷果率按數量比計算結果*

果形

果形允許略有缺陷,但仍保梨果實的基本特征,不得有畸形果。

果面缺陷

允許下列對果肉無重大傷害的果皮損傷不超過3項

①刺傷、破皮劃傷②碰壓傷③磨傷(枝磨、葉磨)④水銹、藥斑⑤日灼⑥雹傷⑦蟲傷⑧病害⑨蟲果

缺陷果率

果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果數量低于備注要求

規格

單果重

每箱果品中單果重低于宣稱質量的比例≤10%

GB/T 10650-2008 鮮梨

判定信息優先級:訂單詳情>標題>主圖 >屬性>詳情頁

凈含量

凈含量短缺量低于頁面宣稱5%

 

*備注:

整箱果個數≤4,壞果個數<1,缺陷果個數<1,且壞果個數+缺陷果個數<1;

10≥整箱果個數≥5,壞果個數≤1,缺陷果個數≤1,且壞果個數+缺陷果個數≤1;

整箱果個數>10,壞果個數≤10%,缺陷果個數≤10%,且壞果個數+缺陷果個數≤10%

同為缺陷果和壞果只計數一次。

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