前 言

為了提升京東開放平臺的商品品質、保護消費者的合法權益，京東將委托國家認定的第三方質檢機構對商家的商品進行不定期的抽檢。若發(fā)現(xiàn)商品品質存在問題，京東將依據(jù)《京東開放平臺商家違規(guī)積分管理規(guī)則》對商家進行違規(guī)處理，情節(jié)嚴重的將根據(jù)相關服務條款作終止合作處理。

本規(guī)范主要起草單位：北京京東世紀貿易有限公司、Intertek 天祥集團。

**章 【適用范圍】

本規(guī)范適用于：

一：輔食營養(yǎng)補充品商品，范圍包括輔食營養(yǎng)素補充食品、輔食營養(yǎng)素補充片、輔食營養(yǎng)素撒劑等。

二：嬰幼兒谷類輔助食品類商品，范圍包括嬰幼兒谷物輔助食品、嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品、嬰幼兒生制類谷物輔助食品、嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品等。

三：嬰幼兒罐裝輔助食品類商品，范圍包括泥（糊）狀罐裝食品、顆粒狀罐裝食品、汁類罐裝食品等。

輔食營養(yǎng)補充品具體產品種類如下：

輔食營養(yǎng)補充品是一種含多種微量營養(yǎng)素（維生素和礦物質等）的補充品，其中含或不含食物基質和其他輔料，添加在6月～36月齡嬰幼兒即食輔食中食用，也可用于37月～60月齡兒童。

1.1 輔食營養(yǎng)素補充食品

以大豆、大豆蛋白制品、乳類、乳蛋白制品中的一種或以上為食物基質,添加多種微量營養(yǎng)素和(或其他輔料制成的輔食營養(yǎng)補充品。食物形態(tài)可以是粉狀或顆粒狀或半固態(tài)等，且食物基質可提供部分優(yōu)質蛋白質。

1.2 輔食營養(yǎng)素補充片

以大豆、大豆蛋白制品、乳類、乳蛋白制品中的一種或以上為食物基質,添加多種微量營養(yǎng)素和(或)其他輔料制成的片狀輔食營養(yǎng)補充品，易碎或易分散。

1.3輔食營養(yǎng)素撒劑

由多種微量營養(yǎng)素混合成的粉狀或顆粒狀輔食營養(yǎng)補充品,可不含食物基質。

嬰幼兒谷類輔助食品類具體產品種類如下：

嬰幼兒谷類輔助食品是以一種或多種谷物（如：小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等）為主要原料，且谷物占干物質組成的25％以上，添加適量的營養(yǎng)強化劑和（或）其他輔料，經加工制成的適于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品。

2.1 嬰幼兒谷物輔助食品

用牛奶或其他含蛋白質的適宜液體沖調后食用的嬰幼兒谷類輔助食品。

2.2 嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品

添加了高蛋白質原料，用水或其他不含蛋白質的適宜液體沖調后食用的嬰幼兒谷類輔助食品。

2.3 嬰幼兒生制類谷物輔助食品

煮熟后方可食用的嬰幼兒谷類輔助食品。

2.4 嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品

可直接食用或粉碎后加水、牛奶或其他適宜液體沖調后食用的嬰幼兒谷類輔助食品。

嬰幼兒罐裝輔助食品具體產品種類如下：

嬰幼兒罐裝輔助食品是食品原料經處理、灌裝、密封、殺菌或無菌灌裝后達到商業(yè)無菌，可在常溫下保存的適于6月齡以上嬰幼兒食用的食品。

3.1 泥（糊）狀罐裝食品

吞咽前不需咀嚼的泥（糊）狀嬰幼兒罐裝食品。

3.2 顆粒狀罐裝食品

含有5mm 以下的碎塊，顆粒大小應保障不會引起嬰幼兒吞咽困難、稀稠適中的嬰幼兒罐裝食品。

3.3 汁類罐裝食品

煮熟后方可食用的嬰幼兒谷類輔助食品。

第二章 【抽樣方式】

2.1采用購買線上店鋪的商品的方式。

2.2采用抽檢線下倉庫中的商品的方式。

2.3抽取樣品的數(shù)量不得超過檢驗、復檢的合理要求。

如抽樣無法滿足檢驗要求，只檢驗其中一部分項目。

第三章 【檢驗依據(jù)】

3.1凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版不適用于本規(guī)則。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本規(guī)則。

GB 2761 食品安全國家標準食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準食品中污染物限量

GB 4789.2 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定

GB 4789.3 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)

GB 4789.4 食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB 4789.15 食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)

GB 4789.26 食品安全國家標準食品微生物學檢驗商業(yè)無菌檢驗

GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB 5009.5 食品安全國家標準食品中蛋白質的測定

GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定

GB 5009.11 食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定

GB 5009.12 食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB 5009.14 食品安全國家標準食品中鋅的測定

GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定

GB 5009.16 食品安全國家標準 食品中錫的測定

GB 5009.17 食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定

GB 5009.22 食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定

GB 5009.24 食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素M族的測定

GB 5009.33 食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

GB 5009.82 食品安全國家標準食品中維生素A、D、E的測定

GB 5009.84 食品安全國家標準食品中維生素B1的測定

GB 5009.85 食品安全國家標準食品中維生素B2的測定

GB 5009.87 食品安全國家標準 食品中磷的測定

GB 5009.89 食品安全國家標準食品中煙酸和煙酰胺的測定

GB 5009.90 食品安全國家標準食品中鐵的測定

GB 5009.91 食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定

GB 5009.92 食品安全國家標準食品中鈣的測定

GB 5009.93 食品安全國家標準食品中硒的測定

GB 5009.154 食品安全國家標準食品中維生素B6的測定

GB 5009.158 食品安全國家標準食品中維生素K1的測定

GB 5009.168 食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定

GB 5009.210 食品安全國家標準食品中泛酸的測定

GB 5009.211 食品安全國家標準食品中葉酸的測定

GB 5009.241 食品安全國家標準食品中鎂的測定

GB 5009.259 食品安全國家標準食品中生物素的測定

GB 5009.267 食品安全國家標準 食品中碘的測定

GB 5413.6 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定

GB 5413.14 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定

GB 5413.18 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測定

GB 5413.20 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定

GB 5413.31 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定

GB 10769 食 品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品

GB 10770 食 品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品

GB 13432 食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽

GB 22570 食品安全國家標準輔食營養(yǎng)補充品

3.2衛(wèi)健委、市場監(jiān)管總局公告2018年 第 7號 關于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告產品明示標準和質量要求，相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定

3.3經備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產品明示質量指標和要求或其他相適應的產品標準。

3.4以上*新版本的（包括已由行業(yè)標準升級為國家標準的）推薦性產品標準，在實施日期之后一年內，仍可按產品明示的標準進行判定；*新版本的推薦性產品標準實施日期一年后，統(tǒng)一按照*新版本的推薦性標準進行檢驗及判定。強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準，則按照相應產品推定的現(xiàn)行有效的推薦性標準進行檢驗及判定。

第四章【檢驗方】

國家認定的具有CNAS與CMA資質的第三方質檢機構。

第五章【檢驗要求】

5.1產品質量檢驗項目

表1 質量檢驗項目

5.2檢驗中應注意的問題

5.2.1.產品標準未標注或標注不正確，按本規(guī)范進行檢測。

5.2.2.被抽查產品的檢驗項目不適用于表中的項目要求則不進行檢測。

第六章 【判定原則】

6.1.判定總則

產品質量檢測項目按國家、行業(yè)、地方標準要求進行質量判定。

若被檢產品明示的質量要求高于本規(guī)范中檢驗項目依據(jù)的標準要求且檢驗方法一致時，應按被檢產品明示的質量要求判定。

若被檢產品明示的質量要求低于本規(guī)范中檢驗項目依據(jù)的國家或行業(yè)強制性標準要求時，應按國家或行業(yè)強制性標準要求判定；

6.2.標識標志判定原則

當產品標識標志檢查項目全部合格時，判定該批產品標識為合格。反之，判定該批產品標識不合格。

6.3.總體質量判定原則

當檢驗項目中任意一項或一項以上指標（標識為一項指標進行判定）不符合檢驗依據(jù)規(guī)定，判定該批產品質量為不合格；反之，判定該批產品質量為合格。

6.4.交叉類目、子類目判定原則

當產品包含其他類目，或者含有其他材質，必須滿足相應類目或相應材質的質量要求。

當產品中子類目中有具體行業(yè)標準或具體抽檢要求，滿足本規(guī)范同時必須滿足具體子類目的質量要求。

第七章【異議處理】

7.1.申訴：

被檢驗方對檢驗結果有異議的，應自收到結果之日起7個自然日內，向京東提起申訴。被檢驗方對檢驗結果有異議且需對不合格項目進行復驗的，可申明是否需要復驗。

7.2.復驗：

7.2.1.復驗樣品：

復驗樣品采用抽檢樣品的余樣，余樣在技術上無法復測的項目不予復測。

7.2.2復驗檢驗方：

復驗時仍由初驗時指定的第三方質檢機構進行復驗。

7.2.3.復驗結論：

復驗結果仍不合格的，維持原檢驗結果不變；復驗結果發(fā)生變更的，以復驗結果為準。

7.2.4.復驗費用：

申請對不合格項目進行復驗的，異議申請人應在收到復驗受理通知書之日起3個工作日內將復驗費用預先支付給復驗機構。復驗結論與原檢驗結論不一致的，復驗檢驗費用由原檢驗機構退還異議申請人。

7.2.5.不予復驗的情況：

根據(jù)質量指標的特殊性及檢測產品或部位的可重現(xiàn)性，對不進行復驗的情況規(guī)定如下：

7.2.5.1超過期限提起申訴的；

7.2.5.2無法在原樣上進行復驗的；

7.2.5.3被檢驗方提出復驗時，產品在復驗有效期內于正常貯存條件下已失效的；

7.2.5.4法律、法規(guī)規(guī)定不得復驗的其他情況。

第八章 【抽檢不合格項目及對應處理】

京東開放平臺將根據(jù)質檢報告、鑒定方出具的書面鑒定報告等，針對商品不同違規(guī)情形依據(jù)《京東開放平臺商家違規(guī)積分管理規(guī)則》進行處理。

第九章 【附則】

9.1京東開放平臺商家的行為，發(fā)生在本管理規(guī)范生效之日以前的，適用當時的規(guī)范。發(fā)生在本管理規(guī)范生效之日以后的，適用本規(guī)范。

9.2京東可根據(jù)平臺運營情況隨時調整本管理規(guī)范并向商家公示。

9.3商家應遵守國家法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章等規(guī)范性文件。對任何涉嫌違反國家法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章等規(guī)范性文件的行為，本規(guī)范已有規(guī)定的，適用于本規(guī)范，本規(guī)范尚無規(guī)定的，依照法律法規(guī)處理。商家依據(jù)相關規(guī)則承擔的相關責任并不免除其應承擔的法律責任。商家在京東的任何行為，應同時遵守與京東及其關聯(lián)公司簽訂的各項協(xié)議。

9.4本規(guī)范于2018年12月19日首次發(fā)布，于2021年1月5日修訂，于2021年1月12日生效。

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