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京東開放平臺滋補類商品品質抽檢規范

作者:banjian77 時間:2022-09-16 來源:互聯網

**章 目的

**條 為了提升京東開放平臺的商品品質、保護消費者的合法權益,京東將委托國家認定的第三方質檢機構對商家的商品進行不定期的抽檢。若發現商品品質存在問題,京東將依據《京東開放平商家違規積分管理規則》對商家進行違規處理,情節嚴重的將根據相關服務條款作終止合作處理。

 

第二章 適用范圍

第二條 本規范適用于滋補類保健食品、滋補類普通食品及滋補類中藥材。

 

第三章 抽樣方式

第三條 抽樣方式有以下兩種:

(一)線上店鋪直接購買商品。

(二)倉庫中商品抽檢。

抽取樣品的數量不得超過檢驗、復檢的合理要求。如抽樣無法滿足檢驗要求,只檢驗其中一部分項目。

 

第四章 檢驗依據

第四條 凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版不適用于本規則。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本規則。

GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定

GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定

GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定

GB 5009.8 食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定

GB/T 10782 蜜餞通則

GB/T 10786 罐頭食品的檢驗方法

GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定

GB 5009.227 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定

DB37T 4010含阿膠的食品中阿膠含量的測定方法

DB37/T 4009 阿膠及含阿膠的食品中動物皮源性成分鑒定方法

GB 5009.34 食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定

GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定

GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定

GB 2762食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 4789.2食品安全國家標準 食品微生物學檢驗菌落總數測定

GB 4789.3食品安全國家標準 食品微生物學檢驗大腸菌群計數

GB 4789.4食品安全國家標準 食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB 4789.10食品安全國家標準 食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB 4789.15食品安全國家標準 食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數

GB 5009.12食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB 5009.17食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定

JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

NY/T 629 蜂膠及其制品

GB/T 24283 蜂膠

GB/T 30359 蜂花粉

GB/T 34782 蜂膠中楊樹膠的檢測方法 高效液相色譜法

GH/T 1087 蜂膠真實性鑒別方法 高效液相色譜指紋圖譜法

SN/T 0852 進出口蜂蜜檢驗規程

GB 9697 蜂王漿

NY 5136無公害食品 蜂膠

GB/T 18932.18 蜂蜜中羥甲基糠醛含量的測定方法 液相色譜-紫外檢測法

GB/T 18932.16 蜂蜜中淀粉酶值的測定方法 分光光度法

GB 5009.14 食品安全國家標準 食品中鋅的測定

GB 14963 食品安全國家標準 蜂蜜

GB/T 18932.1 蜂蜜中碳-4植物糖含量測定方法 穩定碳同位素比率法

GB/T 18672 枸杞

SN/T 0878 進出口枸杞子檢驗規程

GB 23200.8 食品安全國家標準 水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法

GB 23200.113 食品安全國家標準 植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯用法

GB/T 20769 水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

GB/T 5009.146 植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定

GB/T 5009.146 植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定

NY/T 761 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定

GB 16740食品安全國家標準 保健食品

GB 29921食品安全國家標準 食品中致病菌限量

GB/T 4789.3-2003食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測

《中國藥典》

《保健食品標識規定》

《保健食品標注警示用語指南》

GB 7718食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則

國家食品藥品監督管理總局藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件

其他食品補充檢驗方法

第五條 經備案現行有效的企業標準及產品明示質量指標和要求或其他相適應的產品標準。

第六條 以上*新版本的(包括已由行業標準升級為國家標準的)推薦性產品標準,在實施日期之后一年內,仍可按產品明示的標準進行判定;*新版本的推薦性產品標準實施日期一年后,統一按照*新版本的推薦性標準進行檢驗及判定。強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準,則按照相應產品推定的現行有效的推薦性標準進行檢驗及判定。

 

第五章 檢驗方

第七條 國家認定的具有CNAS與CMA資質的第三方質檢機構。

 

第六章 檢驗要求

第八條 產品質量檢驗項目

表1產品質量檢驗項目

序號

 產品大類

 產品類別

 檢測項目

 依據法律法規或標準

 檢測方法

缺陷等級

1

阿膠及其制品

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

 性狀

《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

 鑒別

A

 水分

B

 重金屬及有害元素

A

 水不溶物

B

 含量測定

A

 微生物限度

A

 食品

 水分

產品明示標準及質量要求

GB 5009.3

B

 蛋白質

GB 5009.5

B

 總糖

GB/T 10782

GB 5009.8

B

 酸價

GB 5009.229

A

 過氧化值

GB 5009.227

A

 阿膠含量

DB37/T 4010

A

 驢皮源性成分

DB37/T 4009

A

 馬皮源性成分

DB37/T 4009

A

 豬皮源性成分

DB37/T 4009

A

 馬(騾)皮源性成分

DB37/T 4009

A

 二氧化硫

GB 5009.34

A

 苯甲酸及其鈉鹽

GB 5009.28

A

 山梨酸及其鉀鹽

GB 5009.28

A

 總砷(以As計)

GB 5009.11

A

 鉛(以Pb計)

GB 5009.12

A

 黃曲霉毒素B1

GB 5009.22

A

 菌落總數

GB 4789.2

A

 大腸菌群

GB 4789.3

A

 霉菌

GB 4789.15

A

 金黃色葡萄球菌

GB 4789.10

A

 沙門氏菌

GB 4789.4

A

 凈含量

JJF 1070

C

 標簽

GB 7718

B

2

 紅景天

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

 性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

 鑒別

A

 水分

B

 總灰分

B

 酸不溶性灰分

B

 浸出物

B

 禁用農藥殘留33項

A

 含量測定

A

3

 五味子

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

 性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

 鑒別

A

 雜質

B

 水分

B

 總灰分

B

 浸出物

B

 禁用農藥殘留33項

A

 含量測定

A

4

 天麻

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

 性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

 鑒別

A

 特證圖譜

A

 水分

B

 總灰分

B

 二氧化硫殘留量

A

 浸出物

B

 禁用農藥殘留33項

A

 含量測定

A

5

地黃/生地黃/熟地黃

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

 性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

 鑒別

A

 水分

B

 總灰分

B

 酸不溶性灰分

B

 浸出物

B

 禁用農藥殘留33項

A

 含量測定

A

6

 麥冬

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

 性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

 鑒別

A

 水分

B

 總灰分

B

 浸出物

B

 禁用農藥殘留33項

A

 含量測定

A

7

 羅布麻

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

酸不溶性灰分

B

浸出物

B

禁用農藥殘留33項

A

含量測定

A

8

 黃芪

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

重金屬及有害元素

A

其他有機氯類農藥殘留量

A

浸出物

B

禁用農藥殘留33項

A

含量測定

A

9

 杜仲/杜仲葉

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

浸出物

B

禁用農藥殘留33項

A

含量測定

A

10

 北沙參

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

禁用農藥殘留33項

A

11

 太子參

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

浸出物

B

禁用農藥殘留33項

A

12

 黨參

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

浸出物

B

二氧化硫殘留量

A

禁用農藥殘留33項

A

13

 丹參

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

重金屬及有害元素

A

酸不溶性灰分

B

浸出物

B

禁用農藥殘留33項

A

含量測定

A

14

 鹿茸及制品

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

 性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

 鑒別

A

15

 靈芝/孢子粉及制品

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

浸出物

B

禁用農藥殘留33項

A

含量測定

A

16

 蜂膠

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

17

 蜂王漿

 中藥材及飲片

性狀

《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

18

 蜂花粉

鑒別

A

19

 其它蜂產品

水分

B

總灰分

B

酸不溶性灰分

B

重金屬及有害元素

A

氧化時間

B

浸出物

B

禁用農藥殘留33項

A

含量測定

A

20

 蜂產品

 食品

乙醇提取物含量

依據實物標識標準

NY/T 629
GB/T 24283

B

總黃酮含量

NY/T 629
GB/T 24283
GB/T 30359

B

氧化時間

NY/T 629
GB/T 24283

B

楊樹膠

GB/T 34782

A

蜂膠鑒別

GH/T 1087

A

總酚含量

NY/T 629

B

短葉松素含量

NY/T 629

B

槲皮素含量

NY/T 629

B

水分

SN/T 0852
GB 9697
GB 5009.3

B

蔗糖

GB 14963-2011

GB5009.8

B

灰分

依據實物標識標準

GB 5009.4
GB 9697

B

羥甲基糠醛

GB/T 18932.18

B

果糖和葡萄糖含量

GB 14963-2011

GB5009.8

A

蛋白質

GB 9697

GB 9697
GB 5009.5

B

脂肪

依據實物標識標準

GB 9697

GB 5009.6

B

酸度

GB 9697

SN/T 0852
GB 9697
GB/T 30359

B

過氧化值

依據實物標識標準

GB/T 30359
GB 5009.227

A

灰分

GB 9697

GB 9697

GB 5009.4

A

總糖

GB 9697

GB 9697
GB 5009.8

A

淀粉

GB 9697

GB 9697

GB 5009.9

A

菌落總數

GB 14963-2011

GB 4789.2

A

大腸菌群

GB 14963-2011

GB 4789.3

A

霉菌和酵母

GB 14963-2011

GB 4789.15

A

GB 14963-2011

GB 5009.14

A

GB 2762

GB 5009.12

A

嗜滲酵母計數

GB 14963-2011

GB 14963

A

碳-4植物糖

依據實物標識標準

GB/T 18932.1

A

淀粉酶活性

GB/T 18932.16

A

10-羥基-2-癸烯酸

GB 9697

GB 9697

A

碎蜂花粉率

依據實物標識標準

GB/T 30359

C

21

 枸杞

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》(僅適用寧夏枸杞)

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

重金屬及有害元素

A

農殘33項

A

浸出物

B

含量測定

A

 食品

枸杞多糖

產品明示標準及質量要求

GB/T 18672或產品明示標準

B

水分

GB 5009.3

B

總糖(以葡萄糖計)

GB/T 18672或產品明示標準

B

蛋白質

 GB 5009.5

B

脂肪

 GB 5009.6

B

灰分

 GB 5009.4

B

百粒重

 SN/T 0878

C

粒度

 SN/T 0878

C

無機砷

 GB 5009.11

A

 GB 5009.12

A

二氧化硫

 GB 5009.34

A

噠螨靈

 GB 2763

 GB 23200.8
GB 23200.113
GB/T 20769

A

啶蟲脒

 GB 2763

 GB/T 20769

A

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

 GB 2763

 GB 23200.8
GB 23200.113
GB/T 5009.146
NY/T 761

A

唑螨酯

 GB 2763

 GB/T 20769

A

22

三七及其制品(包括三七粉、三七頭、三七片、三七花等)

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

 性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

 鑒別

A

 水分

B

 總灰分

B

 酸不溶性灰分

B

 重金屬及有害元素

A

 浸出物

B

 禁用農藥殘留33項

A

 含量測定

A

23

石斛及其制品(包括石斛楓斗、石斛鮮條、石斛花石斛粉等)

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

特證圖譜

A

水分

B

總灰分

B

霍山石斛

B

浸出物

B

禁用農藥殘留33項

A

含量測定

A

24

 人參

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

 《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

重金屬及有害元素

A

其他有機氯類農藥殘留量

A

禁用農藥殘留33項

A

含量測定

A

25

 西洋參

 保健食品

 依據《京東開放平臺保健食品類商品品質抽檢規范》

 中藥材及飲片

性狀

《中華人民共和國藥典》

《中華人民共和國藥典》

B

鑒別

A

水分

B

總灰分

B

人參

A

重金屬及有害元素

A

其他有機氯類農藥殘留量

A

浸出物

B

禁用農藥殘留33項

A

含量測定

A

26

 燕窩及制品

 食品

亞硝酸鹽

衛監督函〔2012〕62號

GB 5009.33

A

唾液酸

產品明示標準及質量要求

GB/T 30636

SN/T 3644

A

總砷(以As計)

GB 5009.11

A

鉛(以Pb計)

GB 5009.12

A

汞(以Hg計)

GB 5009.17

A

凈含量

JJF 1070

C

商業無菌

GB 4789.26

A

固形物含量

GB/T 10786

B

標簽

GB 7718

B

 

 

第九條 標簽檢查項目

(一)標簽標識類項目質量缺陷分級根據《京東開放平臺商家商品標識標志抽檢規范》進行分級。

(二)檢驗中應注意的問題

1、產品標準未標注或標注不正確,按本規范進行檢測。

2、被抽查產品的檢驗項目不適用于表中的項目要求則不進行檢測。

3、被抽查產品的檢驗項目依據非強制性標準,但產品并未明示符合該標準,頁面及包裝內容也未宣傳對應的性能或技術指標時,對應項目不進行檢測。

4、 被抽查產品的檢驗項目依據非強制性標準,產品明示了符合該標準,或者在頁面或包裝內容中宣傳了對應的性能或技術指標時,對應項目應按本規范進行檢測。

 

第七章 判定原則

第十條 判定總則

(一)產品質量檢測項目按國家、行業、地方標準要求進行質量判定。

(二)若被檢產品明示的質量要求高于本規范中檢驗項目依據的標準要求且檢驗方法一致時,應按被檢產品明示的質量要求判定。

(三)若被檢產品明示的質量要求低于本規范中檢驗項目依據的國家或行業強制性標準要求時,應按國家或行業強制性標準要求判定。

第十一條 標識標志判定原則

當產品標識標志檢查項目全部合格時,判定該批產品標識為合格。反之,判定該批產品標識不合格。

第十二條 總體質量判定原則

當檢驗項目中任意一項或一項以上指標(標識為一項指標進行判定)不符合檢驗依據規定,判定該批產品質量為不合格;反之,判定該批產品質量為合格。

第十三條 交叉類目、子類目判定原則

(一)當產品包含其他類目,或者含有其他材質,必須滿足相應類目或相應材質的質量要求。

(二)品中子類目中有具體行業標準或具體抽檢要求,滿足本規范同時必須滿足具體子類目的質量要求。

 

第八章 異議處理

第十四條 申訴

被檢驗方對檢驗結果有異議的,應自收到結果之日起7個自然日內,向京東提起申訴。被檢驗方對檢驗結果有異議且需對不合格項目進行復驗的,可申明是否需要復驗。

第十五條 復驗

(一)復驗樣品

復驗樣品采用抽檢樣品的余樣,余樣在技術上無法復測的項目不予復測。

(二)復驗檢驗方

復驗時仍由初驗時指定的第三方質檢機構進行復驗。

(三)復驗結論

復驗結果仍不合格的,維持原檢驗結果不變;復驗結果發生變更的,以復驗結果為準。

(四)復驗費用

申請對不合格項目進行復驗的,異議申請人應在收到復驗受理通知書之日起3個工作日內將復驗費用預先支付給復驗機構。復驗結論與原檢驗結論不一致的,復驗檢驗費用由原檢驗機構退還異議申請人。

(五)不予復驗的情況

根據質量指標的特殊性及檢測產品或部位的可重現性,對不進行復驗的情況規定如下:

1、超過期限提起申訴的;

2、無法在原樣上進行復驗的;

3、被檢驗方提出復驗時,產品在復驗有效期內于正常貯存條件下已失效的;

4、法律、法規規定不得復驗的其他情況。

 

第九章 抽檢不合格項目及對應處理

第十六條 京東開放平臺將根據質檢報告、鑒定方出具的書面鑒定報告等,針對商品不同違規情形依據本抽檢規范及《京東開放平臺商品質量不合格細則》中質量不合格處理標準進行處理,本規范中缺陷等級A、B、C分別對應《京東開放平臺商品質量不合格細則》中違規程度特別嚴重、嚴重、輕微。

 

第十章 附則

第十七條 京東開放平臺商家的行為,發生在本管理規范生效之日以前的,適用當時的規范。發生在本管理規范生效之日以后的,適用本規范。

第十八條 京東可根據平臺運營情況隨時調整本管理規范并向商家公示。

第十九條 商家應遵守國家法律、行政法規、部門規章等規范性文件。對任何涉嫌違反國家法律、行政法規、部門規章等規范性文件的行為,本規范已有規定的,適用于本規范,本規范尚無規定的,依照法律法規處理。商家依據相關規則承擔的相關責任并不免除其應承擔的法律責任。商家在京東的任何行為,應同時遵守與京東及其關聯公司簽訂的各項協議。

第二十條 本規范于2021年11月2日首次發布,于2021年11月9日生效。

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