京東開放平臺生鮮類商品品質抽檢規范!
作者：蠟筆小董 時間：2022-09-16 來源：互聯網
京東開放平臺生鮮類商品品質抽檢規范!
前言
為了提升京東開放平臺的商品品質、保護消費者的合法權益，京東將委托國家認定的第三方質檢機構對商家的商品進行不定期的抽檢。若發現商品品質存在問題，京東將依據《京東開放平臺商家違規積分管理規則》、《京東開放平臺商品體驗抽檢規范》對商家進行違規處理，情節嚴重的將根據相關服務條款作終止合作處理。
**章 【適用范圍】
本規范適用于生鮮類商品，包括蔬菜瓜果、禽肉畜肉、海鮮水產、蛋品、冷飲凍食、甜品飲品等涉及冷凍冷藏的生鮮商品。
第二章 【抽樣方式】
2.1采用購買線上店鋪的商品的方式。
2.2采用抽檢線下倉庫中的商品的方式。
2.3抽取樣品的數量不得超過檢驗、復檢的合理要求。如抽樣無法滿足檢驗要求，只檢驗其中一部分項目；樣品貯藏條件應符合產品明示標準或標簽的要求。
第三章 【檢驗依據】
3.1凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版不適用于本規則。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本規則。
GB 7718 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB 28050 食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則
GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB 2761 食品安全國家標準食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標準食品中農藥*大殘留限量
GB 29921食品安全國家標準食品中致病菌限量
GB 2707食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產品
GB 2749 食品安全國家標準 蛋與蛋制品
GB 2733 食品安全國家標準鮮、凍動物性水產品
GB 2759 食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料
GB 19295 食品安全國家標準 速凍面米制品
農業部公告第 235 號動物性食品中獸藥*高殘留限量
農業部公告第193號 食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單
整頓辦函〔2010〕50號 關于印發《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第四批）的通知》
整頓辦函〔2011〕1號 關于印發《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第五批）的通知》
3.2經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求相關的法律法規，部門規章和規定強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準，則按照相應產品類目應強制執行的食品安全標準進行檢驗及判定。
注：因涉及的項目檢測方法過多，不一一列舉，依據法律法規或標準要求選擇適用方法。
3.3以上*新版本的（包括已由行業標準升級為國家標準的）推薦性產品標準，在實施日期之后一年內，仍可按產品明示的標準進行判定；*新版本的推薦性產品標準實施日期一年后，統一按照*新版本的推薦性標準進行檢驗及判定。強制性標準應按標準明示的正式實施日期實施。如無明示產品標準，則按照相應產品推定的現行有效的推薦性標準進行檢驗及判定。
第四章 【檢驗方】
京東自檢，或京東指定的第三方檢測檢驗認證機構。
第五章 【檢驗要求】
5.1產品質量檢驗項目
表1 產品質量檢驗項目
序號 | 產品類別 | 檢測項目 | 依據法律法規或標準 | 檢測方法 | 缺陷等級 |
1 | 蔬菜瓜果 | 唑蟲酰胺 | GB 2763 | GB/T 20769 | A |
總砷（以 As 計） | GB 2762 | GB 5009.11 | A | ||
總汞(以Hg計） | GB 2762 | GB 5009.17 | A | ||
治螟磷 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
異丙威 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
乙酰甲胺磷 | GB 2763 | GB/T 5009.103 | A | ||
氧樂果 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
亞硫酸鹽（以SO2計） | GB 2762 | GB 5009.34 | A | ||
溴氰菊酯 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
辛硫磷 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
烯酰嗎啉 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
戊唑醇 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
涕滅威 | GB 2763 | GB 23200.112 | A | ||
糖精鈉（以糖精計） | GB 2760 | GB 5009.28 | A | ||
水胺硫磷 | GB 2763 | GB/T 5009.20 | A | ||
霜霉威和霜霉威鹽酸鹽 | GB 2763 | NY/T 1379 | A | ||
殺撲磷 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
殺蟲脒 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
三唑酮 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
三唑磷 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
三唑醇 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
噻蟲嗪 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
鉛（以Pb計） | GB 2762 | GB 5009.12 | A | ||
滅蠅胺 | GB 2763 | NY/T 1725 | A | ||
滅線磷 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
滅多威 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
嘧霉胺 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
嘧菌酯 | GB 2763 | NY/T 1453 | A | ||
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 | GB 2763 | NY/T 1456 | A | ||
馬拉硫磷 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
氯唑磷 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | GB 2763 | GB/T 5009.146 | A | ||
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
氯吡脲 | GB 2763 | GB 23200.110 | A | ||
硫線磷 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
硫環磷 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
聯苯菊酯 | GB 2763 | GB 5009.146 | A | ||
聯苯肼酯 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
樂果 | GB 2763 | GB/T 5009.145 | A | ||
克百威 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
抗蚜威 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
久效磷 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
腈苯唑 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
甲霜靈和精甲霜靈 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
甲氰菊酯 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
甲基異柳磷 | GB 2763 | GB/T 5009.144 | A | ||
甲基對硫磷 | GB 2763 | GB 23200.113 | A | ||
甲基毒死蜱 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
甲拌磷 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
甲胺磷 | GB 2763 | GB 23200.113 | A | ||
甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
己唑醇 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
鉻（以Cr計） | GB 2762 | GB 5009.123 | A | ||
鎘（以Cd計） | GB 2762 | GB 5009.15 | A | ||
腐霉利 | GB 2763 | GB 23200.113 | A | ||
氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯 | GB 2763 | GB/T 5009.146 | A | ||
氟硅唑 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
氟蟲腈 | GB 2763 | GB 23200.34 | A | ||
二嗪磷 | GB 2763 | GB/T 5009.107 | A | ||
二甲戊靈 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
多菌靈 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
對硫磷 | GB 2763 | GB 23200.113 | A | ||
毒死蜱 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
啶蟲脒 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
丁硫克百威 | GB 2763 | GB 23200.13 | A | ||
敵敵畏 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
敵百蟲 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
狄氏劑 | GB 2763 | NY/T 761 | A | ||
噠螨靈 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
丙溴磷 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
丙環唑 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
吡唑醚菌酯 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
吡蟲啉 | GB 2763 | GB/T 20769 | A | ||
苯醚甲環唑 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
倍硫磷 | GB 2763 | GB 23200.8 | A | ||
阿維菌素 | GB 2763 | GB 23200.19 | A | ||
6-芐基腺嘌呤（6-BA） | BJS 201703 | BJS 201703 | A | ||
4-氯苯氧乙酸鈉（以 4氯苯氧乙酸計） | SN/T 3725 | SN/T 3725 | A | ||
2 | 鮮（凍）畜禽產品 | 總砷（以As計） | GB 2762 | GB 5009.11 | A |
氧氟沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 21312 | A | ||
五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 農業部公告第235號（2020年1月6日之前） | GB 23200.92 | A | ||
土霉素 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB/T 21317 | A | ||
替米考星 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | SN/T 1777.2 | A | ||
四環素 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB/T 21317 | A | ||
沙拉沙星 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB/T 21312 | A | ||
沙丁胺醇 | 整頓辦函〔2010〕50號 | GB/T 22286 | A | ||
鉛（以Pb計） | GB 2762 | GB 5009.12 | A | ||
培氟沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 21312 | A | ||
諾氟沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 21312 | A | ||
尼卡巴嗪殘留標志物 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB 29690 | A | ||
氯霉素 | 農業部公告第235號（2020年1月6日之前） | GB/T 22338 | A | ||
林可霉素 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB/T 20762 | A | ||
利巴韋林 | 農業部公告第560號 | SN/T 4519 | A | ||
萊克多巴胺 | 整頓辦函〔2010〕50號 | GB/T 22286 | A | ||
喹乙醇代謝物 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB 20746 | A | ||
克倫特羅 | 整頓辦函〔2010〕50號 | GB/T 22286 | A | ||
金霉素 | 農業部公告第235號（2020年1月6日之前） | GB/T 21317 | A | ||
金剛乙胺 | 農業部公告第560號 | SN/T 4253 | A | ||
金剛烷胺 | 農業部公告第560號 | GB 31660.5 | A | ||
甲氧芐啶 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB/T 21316 | A | ||
甲硝唑 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | SN/T 1928 | A | ||
揮發性鹽基氮 | GB 2707 | GB 5009.228 | A | ||
磺胺類（總量）a | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB/T 21316 | A | ||
鎘（以Cd計） | GB 2762 | GB 5009.15 | A | ||
氟苯尼考 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB/T 22338 | A | ||
呋喃唑酮代謝物（AOZ） | 農業部公告第235號（2020年1月6日之前） | GB/T 21311 | A | ||
呋喃西林代謝物（SEM） | 農業部公告第560號（2020年1月6日之前） | GB/T 21311 | A | ||
呋喃妥因代謝物（AHD） | 農業部公告第560號（2020年1月6日之前） | GB/T 21311 | A | ||
呋喃它酮代謝物（AMOZ） | 農業部公告第235號（2020年1月6日之前） | GB/T 21311 | A | ||
恩諾沙星 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB/T 21312 | A | ||
多西環素 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | GB/T 21317 | A | ||
地塞米松 | 農業部公告第235號（2020年4月1日之前） | 農業部1031號公告-2-2008 | A | ||
3 | 新鮮蛋品 | 總汞(以Hg計） | GB 2762 | GB 5009.17 | A |
氧氟沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 21312 | A | ||
鉛（以Pb計） | GB 2762 | GB 5009.12 | A | ||
培氟沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 21312 | A | ||
諾氟沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 21312 | A | ||
氯霉素 | 農業農村部公告第250號 | GB/T 22338 | A | ||
洛美沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 21312 | A | ||
利巴韋林 | 農業部公告第560號 | SN/T 4519 | A | ||
金剛乙胺 | 農業部公告第560號 | SN/T 4253 | A | ||
金剛烷胺 | 農業部公告第560號 | SN/T 4253 | A | ||
甲硝唑 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | SN/T 2624 | A | ||
磺胺類（總量）（限生產日期在2020年4月1日（含）之后產品）a | GB 31650 | 農業部1025號公告-23-2008 | A | ||
鎘（以Cd計） | GB 2762 | GB 5009.15 | A | ||
氟蟲腈 | GB 2763.1-2018（生產日期在2020年2月15日之前）； | GB 23200.115 | A | ||
氟苯尼考 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前（限火雞、鴨、鵝、珍珠雞和鴿在內的家養的禽蛋））； | GB/T 22338 | A | ||
呋喃唑酮代謝物（AOZ） | 農業農村部公告第250號 | GB/T 21311 | A | ||
呋喃西林代謝物（SEM） | 農業農村部公告第250號 | GB/T 21311 | A | ||
呋喃妥因代謝物（AHD） | 農業農村部公告第250號 | GB/T 21311 | A | ||
呋喃它酮代謝物（AMOZ） | 農業農村部公告第250號 | GB/T 21311 | A | ||
恩諾沙星 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | GB/T 21312 | A | ||
多西環素(強力霉素） | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | GB/T 21317 | A | ||
4 | 鮮（凍）水產 | 揮發性鹽基氮（不適用于活體水產品） | GB 2733 | GB 5009.228 | A |
組胺（不適用于活體水產品） | GB 2733 | GB 5009.208 | A | ||
氧氟沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 20366 | A | ||
五氯酚酸鈉（以五氯酚酸計） | 農業農村部公告第250號 | GB 23200.92 | A | ||
土霉素 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | GB/T 21317 | A | ||
四環素 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | GB/T 21317 | A | ||
培氟沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 20366 | A | ||
諾氟沙星 | 農業部公告第2292號 | GB/T 20366 | A | ||
氯霉素 | 農業農村部公告第250號 | GB/T 22338 | A | ||
孔雀石綠（孔雀石綠系指孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和，以孔雀石綠表示。） | 農業農村部公告第250號 | GB/T 19857 | A | ||
金霉素 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | GB/T 21317 | A | ||
甲氧芐啶 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | GB/T 21316 | A | ||
甲硝唑 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | GB/T 21318 | A | ||
磺胺類（總量）b | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | 農業部1025號公告-23-2008 | A | ||
鎘（以Cd計） | GB 2762 | GB 5009.15 | A | ||
氟苯尼考 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | SN/T 1865 | A | ||
呋喃唑酮代謝物（AOZ） | 農業農村部公告第250號 | 農業部783號公告-1-2006 | A | ||
呋喃西林代謝物（SEM） | 農業農村部公告第250號 | 農業部783號公告-1-2006 | A | ||
呋喃妥因代謝物（AHD） | 農業農村部公告第250號 | 農業部783號公告-1-2006 | A | ||
呋喃它酮代謝物（AMOZ） | 農業農村部公告第250號 | 農業部783號公告-1-2006 | A | ||
恩諾沙星 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | GB/T 20366 | A | ||
地西泮 | 農業部公告第235號（生產日期在2020年4月1日前）； | SN/T 3235 | A | ||
鉛（以Pb計） | GB 2762 | GB 5009.12 | A | ||
無機砷（以As計） | GB 2762 | GB 5009.11 | A | ||
甲基汞（以Hg計） | GB 2762 | 先測總汞時按GB 5009.17 | A | ||
鉻（以Cr計） | GB 2762 | GB 5009.123 | A | ||
多氯聯苯（以PCB28、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153、PCB58和PCB180之和計） | GB 2762 | GB 5009.190 | A | ||
5 | 冷飲凍食 | 標簽標識 | GB 7718、GB 28050 | GB 7718、GB 28050 | 注c |
糖精鈉（以糖精計） | GB 2760 | GB 5009.28 | A | ||
菌落總數 | GB 2759 | GB 4789.2 | A | ||
大腸菌群 | GB 2759 | GB 4789.3 | A | ||
金黃色葡萄球菌 | GB 29921 | GB 4789.10 | A | ||
沙門氏菌 | GB 29921 | GB 4789.4 | A | ||
蛋白質 | GB/T 31114 | GB 5009.5 | B | ||
甜蜜素（以環己基氨基磺酸計） | GB 2760 | GB 5009.97 | A | ||
阿力甜 | GB 2760 | GB 5009.263 | A | ||
鉛（以Pb計） | GB 2762 | GB 5009.12 | A | ||
三聚氰胺 | 衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局公告2011年第10號 | GB/T 22388 | A | ||
三氯蔗糖 | GB 2760 | GB 22255 | A | ||
6 | 速凍食品 | 標簽標識 | GB 7718、GB 28050 | GB 7718、GB 28050 | 注3 |
總砷（以As計） | GB 2762 | GB 5009.11 | A | ||
胭脂紅 | GB 2760 | GB/T 9695.6 | A | ||
無機砷（以As計） | GB 2762 | GB 5009.11 | A | ||
脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | GB 2760 | GB 5009.121 | A | ||
糖精鈉（以糖精計） | GB 2760 | GB 5009.28 | A | ||
山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | GB 2760 | GB 5009.28 | A | ||
沙門氏菌 | GB 29921 | GB 4789.4 | A | ||
鉛（以Pb計） | GB 2762 | GB 5009.12 | A | ||
霉菌 | 產品明示標準及質量要求 | GB 4789.15 | A | ||
氯霉素 | 整頓辦函〔2011〕1號 | GB/T 22338 | A | ||
菌落總數 | GB 19295 | GB 4789.2 | A | ||
金黃色葡萄球菌 | GB 29921 | GB 4789.10 | A | ||
甲基汞（以 Hg 計） | GB 2762 | 先測總汞時按GB 5009.17 | A | ||
黃曲霉毒素B1 | GB 2761 | GB 5009.22 | A | ||
過氧化值（以脂肪計） | GB 19295 | GB 5009.227 | A | ||
鉻（以Cr計） | GB 2762 | GB 5009.123 | A | ||
鎘（以Cd計） | GB 2762 | GB 5009.15 | A | ||
二氧化硫（二氧化硫殘留量） | GB 2760 | GB 5009.34 | A | ||
大腸菌群 | 產品明示標準及質量要求 | GB 4789.3 | A | ||
大腸埃希氏菌O157:H7 | GB 29921 | GB 4789.36 | A | ||
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | GB 2760 | GB 5009.28 | A | ||
阿斯巴甜 | GB 2760 | GB 5009.263 | A | ||
N-二甲基亞硝胺 | GB 2762 | GB 5009.26 | A | ||
注： 1. 磺胺類（總量）項目至少包含：磺胺甲基嘧啶（磺胺甲嘧啶）、磺胺甲惡唑（磺胺甲鯻唑）、磺胺二甲嘧啶、磺胺間二甲氧嘧啶（磺胺地索辛）、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺喹惡啉（磺胺喹沙啉）、磺胺嘧啶，如檢出其他磺胺藥物殘留，一并計入磺胺類（總量）并判定 2. （磺胺類（總量）項目至少包含：磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲惡唑、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺鄰二甲氧嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺喹惡啉，如檢出其他磺胺藥物殘留，一并計入磺胺類（總量）并判定 3. 標簽標識類項目限預包裝食品，質量缺陷分級根據《京東開放平臺商家商品標識標志抽檢規范》進行分級。 4.蔬菜瓜果產品品質抽檢包含但不僅限于以上檢測項目，根據具體產品選擇合適項目，具體以抽檢為準，檢測方法按標準要求選擇適用方法。 5.鮮(凍)畜、禽產品品質抽檢包含但不僅限于以上檢測項目，具體以抽檢為準，檢測方法按標準要求選擇適用方法。 | |||||
5.2檢驗中應注意的問題
5.2.1.產品標準未標注或標注不正確，按本規范進行檢測。
5.2.2.被抽查產品的檢驗項目不適用于表中的項目要求則不進行檢測。
5.2.3.屬于食品生產許可證許可范圍內的產品按照產品執行標準中規定的檢測項目進行檢測。若產品執行企業標準，生產單位需提供對應備案的企業標準輔助判定。
5.2.4.進口商品按照國內同類產品執行的相關標準的檢測項目進行檢測。
5.2.5.國家對產品有強制要求的其他檢測項目，包括但不限于常見的違法違規添加的非食用物質及易濫用的食品添加劑。
5.3商品感官抽檢規范
5.3.1檢測項目
感官抽檢整體檢測項目主要為：規格、凈重、瑕疵項目；各類目對應的檢測標準見附件《京東生鮮商品感官標準規范》。
5.3.1.1規格
定義：指對單個商品大小、果徑、重量等的描述。按比例抽檢不合格比例＜5%可接受，按單個抽檢每個均需合格。
5.2.1.2凈重
定義：指去除商品包裝后的重量，前臺頁面主標題應標識凈重信息，若無明顯凈重標識，所有重量信息一律按凈重計算。
5.2.1.3瑕疵項目
定義：瑕疵項目主要指產品感官質量問題，按瑕疵程度分為嚴重項、一般項、輕微項，容忍項；嚴重項：指影響食用的質量瑕疵項目，如腐爛、發霉、變質、生產日期模糊等；一般項：指受外界因素影響造成的質量瑕疵項目，如磕碰傷、凍傷、病蟲害、破損等；輕微項：指不影響食用的質量瑕疵項目，如表皮銹斑、干皮、干傷等；容忍項：指被京東或第三方抽檢時對瑕疵項目的可接受程度，超出容忍度則判定為該項目不合格。
5.3.2抽檢量及判定標準
5.3.2.1抽檢量
1）果蔬類商品的抽檢量：若單品重量在5斤以上，則購買1份（1份含1個或多個），若單品數量在5斤及5斤以下，則購買2份（榴蓮、西瓜等單果重量在2斤以上的除外）。
2）其他類生鮮商品（活鮮、小龍蝦、大閘蟹、海鮮禮盒類除外）：購買1份。
5.3.2.2判定標準
1）按單個商品抽檢判定標準：嚴重項出現一處即不合格，一般項出現2處即不合格，輕微項出現3處即不合格;
2）按多個商品抽檢判定標準：嚴重項＜5%、一般項＜10%、輕微項＜15%合格，按個數/斤數計算。
第六章 【判定原則】
6.1.判定總則
產品質量檢測項目按國家、行業、地方標準要求進行質量判定；
若被檢產品明示的質量要求高于本規范中檢驗項目依據的標準要求且檢驗方法一致時，應按被檢產品明示的質量要求判定；
若被檢產品明示的質量要求低于本規范中檢驗項目依據的國家或行業強制性標準要求時，應按國家或行業強制性標準要求判定。
6.2.標識標志判定原則
當產品標識標志檢查項目全部合格時，判定該批產品標識為合格。反之，判定該批產品標識不合格。
6.3.總體質量判定原則
當檢驗項目中任意一項或一項以上指標（標識為一項指標進行判定）符合檢驗依據規定，判定該批產品質量為合格；反之，判定該批產品質量為不合格，并根據不符合的情況分為嚴重、一般、輕微、其他。
6.4.交叉類目、子類目判定原則
當產品包含其他類目，或者含有其他材質，必須滿足相應類目或相應材質的質量要求；
當產品中子類目中有具體行業標準或具體抽檢要求，滿足本規范同時必須滿足具體子類目的質量要求。
第七章【異議處理】
7.1.申訴
被檢驗方對檢驗結果有異議的，應自收到結果之日起7個自然日內，向京東提起申訴。被檢驗方對檢驗結果有異議且需對不合格項目進行復驗的，可申明是否需要復驗。
7.2.復驗
7.2.1.復驗樣品：復驗樣品采用抽檢樣品的余樣，余樣在技術上無法復測的項目不予復測。
7.2.2復驗檢驗方
復驗時仍由初驗時指定的第三方質檢機構進行復驗。
7.2.3.復驗結論
復驗結果仍不合格的，維持原檢驗結果不變；復驗結果發生變更的，以復驗結果為準。
7.2.4.復驗費用
申請對不合格項目進行復驗的，異議申請人應在收到復驗受理通知書之日起3個工作日內將復驗費用預先支付給復驗機構。復驗結論與原檢驗結論不一致的，復驗檢驗費用由原檢驗機構退還異議申請人。
7.2.5.不予復驗的情況
根據質量指標的特殊性及檢測產品或部位的可重現性，對不進行復驗的情況規定如下：
7.2.5.1超過期限提起申訴的；
7.2.5.2無法在原樣上進行復驗的；
7.2.5.3被檢驗方提出復驗時，產品在復驗有效期內于正常貯存條件下已失效的；
7.2.5.4法律、法規規定不得復驗的其他情況。
第八章 【抽檢不合格項目及對應處理】
京東開放平臺將根據質檢報告、鑒定方出具的書面鑒定報告等，針對商品不同違規情形依據《京東開放平臺商家違規積分管理規則》中商品質量不合格對應內容進行處理或依據《京東開放平臺商品體驗抽檢規范》中抽檢不合格項目及對應處理的內容進行處理。
第九章 【附則】
9.1京東開放平臺商家的行為，發生在本管理規范生效之日以前的，適用當時的規范。發生在本管理規范生效之日以后的，適用本規范。
9.2京東可根據平臺運營情況隨時調整本管理規范并向商家公示。
9.3商家應遵守國家法律、行政法規、部門規章等規范性文件。對任何涉嫌違反國家法律、行政法規、部門規章等規范性文件的行為，本規范已有規定的，適用于本規范，本規范尚無規定的，依照法律法規處理。商家依據相關規則承擔的相關責任并不免除其應承擔的法律責任。商家在京東的任何行為，應同時遵守與京東及其關聯公司簽訂的各項協議。
9.4本規范于2017年12月15日首次發布，于2021年4月14日修訂，于2021年4月21日生效。
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