作者:張智強 時間:2022-09-19 來源:互聯網
核桃檢測怎么做?檢測項目和標準是什么?今天百檢網就為大家介紹一下相關檢測的知識。百檢網提供真實有效的檢測報告,主要業務范圍包括紡織品、食品、農產品、環境土壤、環保等,為您提供便捷的檢測服務。
胡桃的果仁、果殼、青皮,胡桃樹的枝葉、木材等全都是寶,被廣泛應用于保健食品、治病良藥、工業原料、家具制造中。尤其是胡桃仁的含油量高達70%,含有鈣、鐵、磷、鋅和多種維生素,對兒童的體、智發育大有益處,而且含有的維生素可防止人體細胞老化,減緩記憶力、性功能減退。胡桃仁中含有的亞油酸,可預防和治療老年人血管疾病。胡桃的根、葉、果皮提取液都可入藥,對上百種疾病有明顯的療效。
檢測范圍:
山核桃,核桃油,核桃仁,核桃殼粉,純核桃粉,核桃酥,核桃香精,核桃糖,青皮核桃,核桃殼活性炭,核桃露、新疆核桃等。
檢測項目:
質量檢測、霉菌檢測、營養成分檢測、農藥殘留檢測、酸值、成分檢測、含水率、過氧化值檢測、黃曲霉毒素檢測、微生物檢測、理化指標檢測、蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素、天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸、精氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、纈氨酸等。
檢測標準:
GB/T 22327-2008 核桃油
SB/T 10616-2011 熟制山核桃
DB13/T 918-2007 綠色食品 薄皮核桃
GB/T 20398-2006 核桃堅果質量等級
GB/T 31325-2014 植物蛋白飲料 核桃露(乳)
SN/T 3272.3-2012 出境干果檢疫規程 第3部分:山核桃
以上檢測標準及項目僅為列舉
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