作者:張智強 時間:2022-09-21 來源:互聯(lián)網(wǎng)
為了保證涼皮及其相關食品的衛(wèi)生安全,我們需要對涼皮進行相關檢測。涼皮檢測怎么做?檢測標準及項目有哪些?今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下涼皮檢測相關知識。
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檢測項目:
鉛、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、黃曲霉毒素B1(AFT B1)、感官、理化、微生物、食品安全等
檢測標準:
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.182 食品安全國家標準 食品中鋁的測
以上檢測標準及項目僅為列舉
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