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麥芽糖檢測(cè)報(bào)告需要做哪些項(xiàng)目 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)是什么

作者:張智強(qiáng) 時(shí)間:2022-09-22 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

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檢測(cè)范圍

麥芽糖醇、低聚異麥芽糖、麥芽糖糊精、異麥芽糖醇、麥芽糖粉、淀粉麥芽糖、花生麥芽糖等。

檢測(cè)項(xiàng)目

溶解性、吸濕性、吸水性、穩(wěn)定性高、耐酸性、分解性能、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB 5009.8-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定

GB 5009.279-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測(cè)定

GB/T 20379-2006淀粉衍生物 葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿成分的測(cè)定 高效液相色譜法

GB/T 20881-2017低聚異麥芽糖

GB/T 20883-2017麥芽糖

GB/T 21533-2008蜂蜜中淀粉糖漿的測(cè)定 離子色譜法

GB 28307-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 麥芽糖醇和麥芽糖醇液

以上檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)僅為列舉。

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