作者:如影隨風(fēng) 時間:2022-09-22 來源:互聯(lián)網(wǎng)
為了保證辣椒粉及其相關(guān)食品的衛(wèi)生安全,我們需要對辣椒粉進(jìn)行相關(guān)檢測。辣椒粉檢測怎么做?檢測標(biāo)準(zhǔn)及項目有哪些?今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下辣椒粉檢測相關(guān)知識。
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檢測標(biāo)準(zhǔn):
GB/T 23183-2009辣椒粉
檢測項目及指標(biāo)要求
1、原料——同一品種,大小、光澤、顏色、滋味基本整齊一致,無明顯缺陷(包括腐爛、霉變、異味、斷裂、黃梢、花殼、異物、黑斑和蟲蛀)的辣椒干。
2、感官要求指標(biāo):
滋味——具有辣椒粉應(yīng)有的滋味,無異味
色澤——呈辣椒粉應(yīng)有色澤
組織形態(tài)——疏松、均勻一致的顆粒
3、衛(wèi)生指標(biāo):
蘇丹紅/(mg/kg)不得檢出
食品添加劑應(yīng)符合GB 2760規(guī)定
4、凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
關(guān)于辣椒粉檢測相關(guān)知識就介紹到這里。如果您有相關(guān)檢測需求,請聯(lián)系百檢網(wǎng),我們會**時間安排工程師與您對接確認(rèn)相關(guān)檢測事宜,為您報價。
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