干酪檢測(cè)怎么做?今天百檢網(wǎng)就為大家介紹一下相關(guān)檢測(cè)的知識(shí)。百檢網(wǎng)主要業(yè)務(wù)范圍包括紡織品、食品、農(nóng)產(chǎn)品、環(huán)境土壤、環(huán)保等，如果您有干酪檢測(cè)相關(guān)需求，歡迎咨詢(xún)，根據(jù)您干酪檢測(cè)相關(guān)需求，我們會(huì)安排工程師為您服務(wù)。

檢測(cè)范圍：

Mozzarella干酪、切達(dá)干酪、Danbo干酪、埃丹干酪、高達(dá)干酪、哈瓦蒂干酪、薩姆索奶油硬干酪、瑞士(多孔)干酪、太爾西特干酪、塞特帕林干酪、波蘿伏洛干酪、衣家干酪、庫(kù)洛米耶爾干酪、奶油干(Rahmfrischkase)、E孟培爾干酪、布里白干酪、特硬碎干酪

檢測(cè)項(xiàng)目：

檢測(cè)項(xiàng)目：干酪(奶酪)：山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、黃曲霉毒素M1、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、酵母(除霉菌成熟干酪外)、霉菌(除霉菌成熟干酪外)、三聚氰胺、鉛、納他霉素、β-胡蘿卜素、阿斯巴甜等

常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)：

感官要求(色澤，滋味、氣味，組織狀態(tài))，GB 5420-2010

黃曲霉毒素M1，GB5413.37-2010第二法免疫親和層析凈化高效液

MDL=0.2μg/kg，相色譜法

鉛 (Pb)MDL=0.005mg/kg，GB 5009.12-2010**法

大腸菌群/g，GB 4789.18-2010(GB4789.3-2010平板計(jì)數(shù)法)

金黃色葡萄球菌/g，GB 4789.18-2010(GB4789.10-2010平板計(jì)數(shù)法)

沙門(mén)氏菌/25g，GB 4789.18-2010(GB4789.4-2010)

單核細(xì)胞增生李斯特氏菌/25g，GB 4789.18-2010(GB4789.30-2010)

酵母/g、霉菌/g，GB 4789.18-2010(GB4789.15-2010)