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雞蛋檢測GB 23200.115氟蟲腈殘留量測定

作者:Lance 時間:2022-09-23 來源:互聯(lián)網(wǎng)

雞蛋是人類*好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)*佳,僅次于母乳。雞蛋中含有的豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以為機體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);雞蛋蛋黃當(dāng)中含有的豐富的脂溶性維生素A 、D、E、K,在調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝的作用方面能夠發(fā)揮很強的營養(yǎng)價值;雞蛋蛋黃當(dāng)中含有的一些礦物質(zhì),比如鐵、鋅、鎂,進入到體內(nèi)之后,能夠作為很多酶和輔酶的原料,進而起到促進代謝順暢進行的功效。雞蛋當(dāng)中還含有豐富的膽固醇,膽固醇是體內(nèi)很多激素物質(zhì)的重要原料,當(dāng)雞蛋攝入充足的時候,體內(nèi)激素水平能夠維持在一個良好的狀態(tài)。


檢測項目:

注:以上為常見檢測項目,具體應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品分類及檢測需求制定檢測指標(biāo),上述項目僅供參考。


檢測依據(jù):

GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量

GB/T 21311 動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量檢測方法 高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 22338 動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定

GB 23200.115 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 雞蛋中氟蟲腈及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法

GB 31650 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥*大殘留限量

SN/T 2624 動物源性食品中多種堿性藥物殘留量的檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號 食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單

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