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果汁飲料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?

作者:小雨 時(shí)間:2022-09-27 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  果汁以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,經(jīng)加工制成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營(yíng)養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等。常喝果汁可以助消化、潤(rùn)腸道,補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。

  果汁飲料檢測(cè)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn):

  GB/T 18963-2012 濃縮蘋(píng)果汁

  NY/T 707-2003 芒果汁

  NY/T 291-1995 綠色食品 番石榴果汁飲料

  NY/T 292-1995 綠色食品 西番蓮果汁飲料

  產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求

  相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定

  果汁飲料常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目:

  鉛(以Pb計(jì))、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其*大使用量的比例之和、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌

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