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轉基因食品檢測知識,轉基因產品檢測核酸提取純化方法

作者:banjian77 時間:2022-09-28 來源:互聯網

  民以食為天。吃,是中國人生活中的頭等大事,都希望吃的健康,吃的美味,吃的正宗。然而,轉基因黃金大米,轉基因豆漿等轉基因食品,狐貍肉冒充驢肉,雞肉干冒充牛肉干,工業明膠冒充燕窩等摻假食品層出不窮,屢見不鮮,不斷沖擊著廣大民眾脆弱的神經。

  為了人們的飲食健康,也為了幫助企業規避原料摻假風險,促進食品市場規范有序的運行,基因檢測項目組應運而生,該項目組利用分子生物學手段,獲取樣品的遺傳物質DNA,從核酸水平上分析食品及飼料中是否含有目標成分DNA。

  檢測項目:

  動植物源性成分檢測

  牛、羊、豬、馬、驢等畜類,雞、鴨等禽類,魚類,果蔬,糧食等

  食品及原料中過敏原成分檢測

  花生、腰果、開心果、胡桃、胡羅卜、榛果、杏仁、蝦蟹、麩質、芝麻、小麥、魚、芹菜、芥末、羽扇豆、蕎麥、大豆等

  農作物轉基因篩查

  大豆、玉米、馬鈴薯、棉花、木瓜、青椒、水稻、小麥、煙草、油菜籽等

  常見轉基因農作物品系檢測

  大豆GTS40-3-2、玉米MON810、玉米Bt11、玉米GA21、玉米T25、玉米Bt176、油菜RT73、Bt汕優63、華恢1號等

  檢測標準:

  GB/T 19495.3-2004 轉基因產品檢測核酸提取純化方法

  GB/T 19495.4-2018 轉基因產品檢測 實時熒光定性聚合酶鏈式反應(PCR)檢測方法

  SN/T 1961.1-2013 出口食品中過敏源成分檢測方法

  SN/T 2051-2008 食品、化妝品和飼料中牛羊豬源性成分檢測方法

  SN/T 1195-2003 大豆中轉基因成分的定性PCR檢測方法

  SN/T 1196-2018 轉基因成分檢測 玉米檢測方法

  SN/T 1201-2014 飼料中中轉基因成分定性PCR檢測方法

  SN/T 1202-2010 食品中轉基因植物成分定性PCR檢測方法

  SN/T 1204-2016 植物及其加工產品中轉基因成分實時熒光PCR定性檢驗方法

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