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含茶制品和代用茶檢測GB/T5009.20

作者:Lance 時間:2022-09-29 來源:互聯網

含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用物質或食用香料等制成的調味茶類(不含茶葉成分的產品不屬于含茶制品)。代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產品。

產品分類
含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用物質或食用香料等制成的調味茶類(不含茶葉成分的產品不屬于含茶制品)。
代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產品。
葉類產品有桑葉茶、薄荷茶、枸杞葉茶等;
花類產品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金銀花、玳玳花等;果(實)類(含根莖)產品有大麥茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、羅漢果等;混合類是指以植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料,按一定比例拼配加工而成的產品。

檢測范圍
苦瓜片、胖大海、羅漢果等

所需樣品量
樣品量至少為0.5kg,需要進行微生物項目檢驗的“速溶茶類”樣品,抽樣數量應不少于8個獨立包裝。

檢測項目
含茶制品:鉛(以Pb計)、六六六、滴滴涕、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、菌落總數、大腸菌群代用茶:鉛(以Pb計)、二氧化硫、敵敵畏、樂果、六六六總量、滴滴涕總量

檢測標準
GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量
GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定
GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數
GB/T4789.3-2003食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB/T5009.19食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定
GB/T5009.20食品中有機磷農藥殘留量的測定
GB5009.34食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定
GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定
GB/T5009.145植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定
GB/T14553糧食、水果和蔬菜中有機磷農藥測定的氣相色譜法
GB/T20769水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法
GB23200.8食品安全國家標準水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法
GB/T23204茶葉中519種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法
GB/T23376茶葉中農藥多殘留測定氣相色譜/質譜法
NY/T761蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定

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