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松子檢測(cè)GB 16326-2005致病菌測(cè)試

作者:Lance 時(shí)間:2022-09-30 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

松子,又名松實(shí)、果松子、海松子,是松科植物紅松等的種子,是常見(jiàn)的堅(jiān)果之一。富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。是重要的中藥,久食健身心,滋潤(rùn)皮膚,延年益壽,也有很高的食療價(jià)值。在中國(guó)有巴西松子、東北松子及落水松子,其中落水松子以云貴川大山里的松樹(shù)結(jié)的松子為主。

檢測(cè)范圍
松子仁,松籽,海松子,羅松子,紅松果,進(jìn)口松子,開(kāi)口松子,生松子,松子酒,松子油,發(fā)芽松子,炒的松子,松子堅(jiān)果,松子餅,出口松子

檢測(cè)項(xiàng)目
理化檢測(cè):水分,灰分,ph,粗蛋白,不飽和脂肪酸含量,碘值,皂化值,酸價(jià),過(guò)氧化值
營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè):碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,礦物質(zhì)含量,脂肪酸,維生素
微生物檢測(cè):菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌,致病菌
衛(wèi)生檢測(cè):黃曲霉毒素,農(nóng)殘,重金屬,二氧化硫,食品添加劑檢測(cè)

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB 16326-2005堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
SB/T 10671-2012堅(jiān)果炒貨食品分類
SN/T 2633-2010出口堅(jiān)果與籽仁質(zhì)量安全控制
SN 0658-1997出口堅(jiān)果及堅(jiān)果制品中喹硫磷殘留量檢驗(yàn)

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