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糖果檢測項目知識,GB 2760 食品安全國家標準

作者:banjian77 時間:2022-09-30 來源:互聯網

  糖果是以食糖或糖漿或甜味劑等為主要原料,經相關工藝制成的甜味食品。糖是人體熱量*安全、*有效和*直接的能量來源,人體熱量50%以上是由碳水化合物如糖來提供,是人體主要能源物質。糖也是構成組織,以及保護人體肝臟功能的重要物質。對緩解低血糖癥狀也有顯著效果。

  食品產品一旦進入流通銷售,面向大量人群就需要對產品的質量安全做出舉措,送檢第三方食品檢測機構檢測是*常見方式。

  檢測項目:

  注:以上為常見檢測項目,具體應根據產品分類及檢測需求制定檢測指標,上述項目僅供參考。

  檢測收費標準:

  糖果的檢測費用是根據產品樣品量及檢測項目而定,一般幾百或上千元,具體依據實際情況為準。

  檢測依據:

  GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

  GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

  GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定

  GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數

  GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

  GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

  GB 5009.35 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定

  GB 17399 食品安全國家標準糖果

  SN/T 1743 食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍、日落黃的含量檢測 高效液相色譜法

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