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糍粑檢測GB 29921大腸菌群霉菌測試

作者:Lance 時間:2022-10-08 來源:互聯(lián)網(wǎng)

糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹(因地方差異,有的也用竹子來代替)搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。

檢測范圍
糯米糍粑,紅糖糍粑,油炸糍粑,煎糍粑,烤糍粑,手工糍粑,雞蛋糍粑,花生糍粑,土豆糍粑,芝麻糍粑,粘米糍粑,糍粑餅,面粉糍粑,米飯糍粑(其他產(chǎn)品,可咨詢實驗室工程師為您詳細(xì)解答)

檢測項目
感官檢測:色澤,滋味,氣味,雜質(zhì),組織形態(tài)
理化檢測:水分,糖分,灰分,pH值,營養(yǎng)成分檢測
微生物檢測:菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌
衛(wèi)生檢測:重金屬,農(nóng)殘,黃曲霉毒素,食品添加劑檢測,

檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB 2760食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2761食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量
GB 2762食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB 2763食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥大殘留限量
GB 29921食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量

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