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美國FDA食品級檢測內容和范圍

作者:小雨 時間:2022-10-08 來源:互聯網

  日常生活中,與食品接觸的產品使用非常廣泛,然而,根據科學研究,在使用過程中,有害物質會從該類產品轉移至食品,進而影響人類健康,該問題已日趨引起各方關注;

  各個國家也不斷出臺和更新食品級接觸材料的法律法規維護消費者安全,食品級檢測是對與食品接觸的材料進行檢測,測試其是否符合食品級標準。

  一、什么是FDA食品級檢測:

  FDA是美國食品藥物管理局的英文縮寫,它是國際醫療審核權威機構,由美國國會即聯邦政府授權,專門從事食品與藥品管理的高執法機關。

  FDA是一個由醫生、律師、微生物學家、藥理學家、化學家和統計學家等專業人士組成的致力于保護、促進和提高國民健康的政府衛生管制的監控機構。

  通過FDA認證的食品、藥品、化妝品和醫療器具對人體是確保安全而有效的。

  FDA檢測和注冊的產品大概可以分為這幾種:醫療器械,、藥品、食品、化妝品、激光類產品和與食品接觸材料測試(即食品級測試),對于所有與食品飲料直接接觸,或者直接與人口舌接觸的器皿,材料等,都必須通過FDA標準的檢測認證,才能進入美國市場。

  二、FDA食品級檢測范圍

       食品級材料包括:塑料、陶瓷、金屬、木材、紙張、涂層、鍍層等等

  三、美國FDA主要測試:

  塑料(原料):US FDA 170-189;

  有機涂層:US FDA 175.300;

  木材:US FDA 178.3800;

  紙及紙制品:US FDA 176.170;

  陶瓷 (琺瑯瓷釉):FDA/ORA CPG 7117.06,7117.07;

  煮食用金屬:US FDA 175.300 US ANSI–成分;

  硅膠、橡膠:US FDA 177.2600,US FDA 177.1210;

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