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植物蛋白飲料花生露(乳)的檢測范圍和引用標準

作者:小雨 時間:2022-10-08 來源:互聯網

  范圍

  本標準規定了植物蛋白飲料-----花生乳(露)的技術要求、試驗方法,檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。

  本標準適用于以花生仁為原料﹐經加工、調配后,再經高壓殺菌或無菌包裝制成的乳濁狀植物蛋白飲料。

  引用標準

  下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標準*新版本的可能性。

  GB/T 1533——1986花生仁

  GB 2760——1996食品添加劑使用衛生標準

  GB 4789.26——1994食品衛生微生物學檢驗罐頭食品商業無菌的檢驗

  GB/T 5009.5——1995食品中蛋白質的測定方法

  GB/T 5009.6——1995食品中脂肪的測定方法

  GB 7718——1994食品標簽通用標準

  GB/T 10786——1989罐頭食品的pH測定

  GB/T 10790——1989軟飲料的檢驗規則、標志、包裝、運輸﹑貯存

  GB/T 10791——1989軟飲料原輔材料的要求

  GB/T 12143.1——1989軟飲料中可溶性固形物的測定方法惇折光計法

  GB 16322——1996植物蛋白飲料衛生標準

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