作者:banjian77 時間:2022-10-08 來源:互聯網
白酒的是以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。我國白酒的生產已有很長的歷史,并以其豐富多彩的香型風格聞名于世,而其特殊的生產工藝在世界釀造業中更獨樹一幟。傳統認為少量飲酒有活血通脈、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能,但過量飲酒傷肝傷身,不利身心健康。
產品種類:
按產品的發酵工藝分為:固態法白酒、液態法白酒、固液法白酒,固態(半固態)法白酒原酒、液態法白酒原酒、固液法白酒原酒。
按產品的酒精度分為:高度酒、低度酒。
按產品的香型分為:濃香型、清香型、米香型、鳳香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、濃醬兼香型、老白干香型、醬香型、董香型、馥郁香型。
檢測項目:
注:以上為常見檢測項目,具體應根據產品分類及檢測需求制定檢測指標,上述項目僅供參考。
檢測收費標準:
白酒的檢測費用是根據產品樣品量及檢測項目而定,一般幾百或上千元,具體依據實際情況為準。
檢測依據:
GB 2757 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.36 食品安全國家標準 食品中氰化物的測定
GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定
GB 5009.225 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定
GB 5009.266 食品安全國家標準 食品中甲醇的測定
GB 22255 食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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