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肉類食品新霉素殘留量測定方法介紹

作者:小強 時間:2022-10-13 來源:互聯網

肉類食品新霉素殘留怎么檢測?目前對于肉類食品新霉素殘留有對應的檢測方法標準依據。今天百檢網就給大家介紹一下肉類食品新霉素殘留的測定方法相關信息。

檢測步驟:

提取稱取試樣約l0g(精確至0.1g)于一lOOml錐形瓶中,加人60ral殽雜提取液和2g氯化鈉,振蕩30min,經濾孔為80—120~m的過濾漏斗抽濾,殘渣用3x10ml殽雜提取液洗滌。歸并濾液和洗液于一250rnl燒杯中。在滾水中加熱30min,取下,于3000r/min離心20min,置4℃冰箱中冷卻20min,然后經濾孔為40~80bm的過濾漏斗抽濾,網絡濾液。

衍生化將濾液注入陽離子互換柱中,用lOml水洗柱,棄去流出液。將lml鄰苯二甲醛試劑注入柱中,回響5rain。然后加2ml洗脫劑洗脫柱上衍生物。棄去前面iml洗脫液,網絡后頭lml洗脫液,當即安排在一18~0冰箱中,15min后舉辦液相色譜測定。

測定按照樣液中新霉素含量環境,選定峰面積臨近的新霉素衍生物尺度溶液。尺度液和樣液中新霉素衍生物相應值均應在儀器檢測線性范疇內。對尺度液和樣液等體積參插進樣測定。在上述色譜前提下,新霉素衍生物的保存時刻約為6min。

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