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DB33/T 592-2015 農貿市場建設與管理規范

作者：百檢網時間：2022-10-13

標準簡介

本標準規定了農貿市場的分類、場地、設施設備、場內布局、柜臺設置、商品陳列和銷售、衛生管理、制度管理等要求。本標準適用于新建、改建或擴建農貿市場的設置與管理。
英文名稱：Construction and management standard for markets of agricultural products
標準狀態：現行
替代情況：替代DB33/T 592-2005
中標分類：綜合>>經濟、文化>>A10商業、貿易、合同
ICS分類：社會學、服務、公司(企業)的組織和管理、行政、運輸>>公司(企業)的組織與管理>>03.100.01公司(企業)的組織與管理綜合
發布部門：浙江省質量技術監督局
發布日期：2015-11-02
實施日期：2015-12-02
出版日期：2015-12-02
頁數：6頁

前言

本標準依據GB/T 1.1-2009給出的規則起草。本標準代替DB33/T 592-2005，本標準與DB33/T 592-2005相比，除編輯性修改外，主要的技術變化如下： ——增加了規范性引用文件：DB33/ 3003《食品安全地方標準冷鮮禽加工經營衛生規范》；GB 50974《消防給水及消火栓系統技術規范》；GB 31621《食品安全國家標準食品經營過程衛生規范》； ——增加了建筑、面積、裝修的相關條款； ——增加了設活禽交易、不設活禽交易市場、公共廁所等地場地要求的相關條款； ——增加了消防安全設施、市場服務設施的相關條款； ——增加了總體設計、分類設計的相關條款； ——增加了冷鮮禽上市、糧油及菜制品的相關條款； ——增加了環境衛生管理的相關條款； ——增加了組織機構、市場管理制度、市場崗位職責、商品準入操作規范、市場快速定性檢測、計量規范、消費維權規范、誠信經營管理規范、市場文化建設的相關條款。本標準由浙江省工商行政管理局提出并歸口。本標準起草單位：浙江省市場協會、浙江省標準化協會。本標準主要起草人：方金土、張志益、王曉文、錢舜堯、黃平、李寧、史劍敏、鄭勤、陳蘊韻。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：DB33/T 592-2005。

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