DB37/T 3439.72-2018 魯菜 老湯醬牛肉
作者：百檢網 時間：2022-10-13
標準簡介
本標準規定了老湯醬牛肉的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、*佳食用時間。 本標準適用于加工烹制魯菜系列菜肴的老湯醬牛肉。標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X10食品加工與制品綜合
ICS分類：食品技術>>67.040食品綜合
發布部門：山東省質量技術監督局
發布日期：2018-10-18
實施日期：2018-11-18
頁數：6頁
前言
食品加工與制品綜合相關標準相關標準
《農業部781號公告-4-2006》動物源食品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 高效液相色譜－串聯質譜法 農業部781號公告-4-2006
《農業部781號公告-4-2006》動物源食品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 高效液相色譜－串聯質譜法 農業部781號公告-4-2006
《GB/T 20755-2006》畜禽肉中九種青霉素類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T 20755-2006
《GB/T 20755-2006》畜禽肉中九種青霉素類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T 20755-2006
《GB/T 5009.116-2003》畜、禽肉中土霉素、四環素、金霉素殘留量的測定(高效液相色譜法) GB/T 5009.116-2003
《GB/T 5009.116-2003》畜、禽肉中土霉素、四環素、金霉素殘留量的測定(高效液相色譜法) GB/T 5009.116-2003
《GB/T 20366-2006》動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T 20366-2006
《GB/T 20766-2006》牛豬肝腎和肌肉組織中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T 20766-2006
《GB/T 20366-2006》動物源產品中喹諾酮類殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法 GB/T 20366-2006
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