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DB12/T 565-2015 低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理規(guī)范

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-14

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了包括冷藏、冷凍、生鮮等低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理的總則、體系建立、信息管理及實(shí)施。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈中低溫食品從供貨至展售的過(guò)程追蹤，涵蓋各環(huán)節(jié)與其對(duì)應(yīng)作業(yè)的質(zhì)量狀況。
英文名稱：Specifications of logistics pedigree tracking management for low-temperature food
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
中標(biāo)分類：食品>>食品綜合>>X08標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
ICS分類：食品技術(shù)>>67.040食品綜合
發(fā)布部門(mén)：天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督.
發(fā)布日期：2015-06-18
實(shí)施日期：2015-07-01
出版日期：2015-07-01
頁(yè)數(shù)：43頁(yè)

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由天津市商務(wù)委員會(huì)提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：天津市現(xiàn)代物流協(xié)會(huì)、天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督信息研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：高玉斌、李雪軍、郭儒家、陳慧娟、徐鳳成、高峰、范旭、杜寶榮、孫彩英、楊奎發(fā)、劉璟。本標(biāo)準(zhǔn)為2015年6月首次發(fā)布。

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