DB37/T 4353-2021 連鎖商超生鮮食品追溯操作規(guī)程
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-14
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本文件規(guī)定了連鎖商超生鮮食品追溯信息基本內(nèi)容、追溯信息程序確立、追溯程序驗(yàn)證與改進(jìn)的要求。 本文件適用于連鎖商超企業(yè)對(duì)生鮮食品進(jìn)行追溯體系的建設(shè)。英文名稱(chēng)：Fresh food traceability by chain store and supermarket—Code of practice
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
中標(biāo)分類(lèi)：食品>>食品綜合>>X00標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理
ICS分類(lèi)：食品技術(shù)>>67.040食品綜合
發(fā)布部門(mén)：山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
發(fā)布日期：2021-03-11
實(shí)施日期：2021-04-11
頁(yè)數(shù)：6頁(yè)
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由山東省商務(wù)廳提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、北京中科拓信科技有限公司。本文件主要起草人：李淑娟、王家敏、穆士樂(lè)、張繼軍、李亞瓊。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì)；
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