DBS45/ 046-2018 食品安全地方標準 調制水牛乳
作者：百檢網 時間：2022-10-16
標準簡介
本標準規定了調制水牛乳的術語和定義、要求、食品添加劑和營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以生水牛乳為主要原料，經脫脂或不脫脂，添加其他原料或食品添加劑或營養強化劑，采用適當的殺菌或滅菌等工藝制成的液體產品。標準狀態：現行
發布部門：廣西壯族自治區衛生和.
發布日期：2018-01-10
實施日期：2018-06-10
頁數：73頁
前言
本標準按照GB/T 1.1－2009的格式編寫。本標準由廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會提出。本標準起草單位：廣西壯族自治區水牛研究所。本標準起草人：曾慶坤、李玲、黃麗、楊炳壯、馮玲、農皓如、唐艷、楊攀、謝芳、諸葛瑩。相關標準
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《GB4789.40-2016》食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)檢驗 GB4789.40-2016
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